独一无二的零食——大杏仁奶酪脆片
2009-03-31 07:48阅读：
独一无二的零食：因为是胖星儿家独家手工制作的呀——大杏仁奶酪脆片。
这本来是昨天就想贴的出帖子，可怜我当时连更新的劲儿都没有了，所以只能发了生病告示后就上床“猫”着了。
谢谢每一位的关心，经过连续两日高达39.6度的高烧，终于退去，只是身体虚弱了很多，正在加紧补养着：）
非常健康的一款零食，是我怀孕期间“磨牙”小食，而生下克拉之后，也经常做一些，自己吃也送给朋友，因为真的非常独一无二，所以极受欢迎，供不应求。
但心有余而力不足，没有办法做得多多的让每一个人都品尝到，因此挥泪公开私人秘方吧，请自己动手吧。
这款零食特别适合当作办公室的下午小点，补充能量又补充，营养，但是却不会发胖：奶酪含有丰富的优质蛋白，而且其不仅含有丰富的钙，更非常容易被人体吸收，是最好的天然补钙品；美国大杏仁的抗氧化作用不仅对心脏有益，其含有的膳食纤维还能降低脂肪吸收率，并让人产生明显的饱腹感，就不会再吃那些高热量、无营养的曲奇饼干了——所以当然不发胖：）
而且，做一些带到办公室下午，在茶歇时与同事一起分享，还能联络感情——和女同事一起吃着自己动
手做的零食，一边嚼着八卦，就很容易彼此把彼此当作自己人了，不会再被排斥；当然，如果和男同事分享则能落下贤淑的美名，于是说不准传出一段佳话，让你的未来不是梦：）
如果真的做了这款小点，可以拍了照片上传到
http://photo.meiguoxingren.com.cn/，参加“杏福时刻趣味摄影比赛”，也许会有奖品。当然，你不做这款做那款也一样啦——只要是“杏福时刻”：）
支持朋友，力所能及，参加活动，从我做起：）
支持朋友，力尽所能，从小做起~~~我的意思是，从小事做起：）
大杏仁奶酪脆片
我还要长大多少，才可以吃到妈妈做的这独一无二的零食啊
原料：
美国大杏仁，奶酪
做法：
1，
奶酪可以选择马祖里拉或者车达奶酪，切成薄片，也可以擦成小细丝。
2，
将不沾锅涂抹薄薄一层油，然后将奶酪片平铺在不粘锅上。
3，
将美国大杏仁放在奶酪上，当一面焦黄后即翻过来稍微烤一下另外一面就可以了。
4，
做了两种不同口感的奶酪大杏仁片，另外一种做法是将奶酪切丝，然后撮成一小摊薄薄地平铺在锅上，放上美国大杏仁片。待一面稍微金黄色即翻转过来烤另外一面。
5，
大杏仁奶酪脆片烤好后，一一夹出，平铺在盘子上降温后就可以吃了。
6，
金黄的大杏仁奶酪脆片酥脆。
7，
焦黄的大杏仁奶酪脆片焦脆。
8，
味道一样好吃，总有一款适合你：）
胖星儿特别说明:
@一定使用绝对不沾的锅来做!普通的锅不可以.而且火一定要小:)
@我试的是车达奶酪和马祖里拉奶酪,效果都还行,口味上车达的更好.
@也可以用烤箱,但是奶酪要切小细丝后混入一点点面粉,在烘焙纸上撮成一小堆去烤
