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甜辣虾
2009-04-08 08:42
阅读:
http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1494856974
甜辣虾
原料:
虾,泰式鸡酱(甜辣酱)
配料:
洋葱,姜丝,酱油,黄酒,糖
步骤:
1,虾的背部要划开,这样比较入味。
2,锅内倒适量油,油温后下入虾烹至变色后即捞出备用。
3,继续加热锅中的底油,放入洋葱丝和姜丝炒香。
4,烹入黄酒和适量生抽酱油烧滚。
5,把虾倒回锅中翻炒。
6,加入糖调味。
7,将泰式鸡酱倒入,让所有的虾都均匀地裹上鸡酱汁即可。
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