怀疑自己是不是打字太慢了.前天晚上.勤快了大半夜.才对友情链接里的一半朋友道了新年快乐!真的很佩服宝贝她们.怎么能每个贴子都回复下来呢....我白天都和乌咪在一块.只能时不时溜上来看一下.基本上都要晚上乌咪睡了才有大把时间上来逛..可自己要整一篇文章出来都要好久...汗~~~~大家....不能经常到你们博里做客.或回复太慢的问题.请多多谅解啊~~~....
本来想拿我的番茄酵母来做面包.可是天冷了.发得好慢.放弃.等天暖些再说吧.又想把之前做的几个酵种面包放上来当作业.可照片都不知道是哪张了...再次放弃.今天一连做了两个汤种的.一个准备明天带回家给爸妈.一个要留着过两天玩些花样.
做波特的时候没复习.烤出来依然没有很满....没有烤出漂亮的方形吐司...不过组织很不错.味道也很棒..乌咪都会吃.自己提了一片.坐在那慢慢的掰小块吃.这样口感最好说~~
材料:
高粉285g
奶粉9g
細糖24g
鹽5g
酵母6g
牛奶117g
湯種94g
奶油24g
做法:
