65度汤种----红豆吐司

最近吐司做疯了.连着四个..介个是老三.比老大老二漂亮吧.嘿嘿..总算啊.和新模具打好关系了.

为什么做得这么勤..那是因为要做一些西式点心.也就因为做这几道点心.所以手忙脚乱瞎忙一气...咳.做不了大事的人啊...现在电脑里积了一大堆照片.还有乌咪的.都没时间上来更新...本来安排今天可以告一段落...可惜又要返工...明天加油~~~

过程图没有了...反正和别的汤种吐司做法状态都差不多.想看的TX可以参照一下.只是方子不同而已.

还是要赞一下三能吐司模..太好用了.让偶滴面包立马上升一个档次.哈哈.以前的吐司模超难脱模.就算涂油撒粉都还是脱不干净...咳.如果有新加入烘焙大军的TX...忠告.模具还是买好的.质量好用着就是爽!

材料:
细纱糖45克,盐4克,全蛋30克,牛奶81克,汤种90克,高粉285g,奶粉15g,快速干酵母5克,无盐奶油24克,蜜红豆适量

做法: