迎接夏日---蓝莓冰淇淋
2007-04-18 02:55阅读:
有时候挺喜欢欺负乌咪的,可以看看她委屈地.可怜地.眼泪汪汪地小脸蛋.不能不说这是一种乐趣..
倒也不是故意以大欺小啊.主要还是因为这个小东西不听话.比如吧,该到吃饭或洗澡或刷牙的时候了,人家还依旧在某个地方玩某个玩具,怎么喊都当耳边风,软的不行.来硬的:'乌咪快来.看看.那一大堆蟑螂呢.你还坐着蟑螂可爬你身上去了啊!'
'啊...啊...不要..不要~~..好可怕..'
...乌咪狂跳中...
...妈妈得意中...
.
.
'还站那呢?!?! 爸爸)))))快来.把那蟑螂抓过来!'
...爸爸两手捂着空气过来...
...妈妈趁机抱走乌咪:'快跑.我们去洗澡.洗香香蟑螂就不来了...'
V...成功
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妈妈恶狠狠'再不刷牙.蚂蚁就要把你的牙齿吃光光了!'
....一双惊恐的大眼睛瞪着我.张着嘴巴.不晓得该怎么办!
....牙刷递上!'刷!好好刷!'
V...成功
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.....
恐吓得很爽.
.....
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不过用得多了.渐渐的有些失效了.
'爸爸)))))快来.把那蟑螂抓过来!'
'好.来了...'..
乌咪也招手:'爸爸快来.把蟑螂抓过来!'
...
现在又进步了
'爸爸)))))快来.把那蟑螂抓过来!'
乌咪两手捂着空气.对着我'来.蟑螂来喽...'

横.又要想新办法了!
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天热了.又可以吃多多的冰淇淋喽.有条件自己动手DIY更是最快乐不过的事了.可是..如果没有冰淇淋机.要手工制作冰淇淋的话.因为搅拌和温度的关系.一般来说口感是比不上市售的冰淇淋的.
这次的蓝莓冰淇淋.是用做慕斯的办法去做的.因为以前做慕斯失败过的经验,发现慕斯放在冰冻室以后.比如那个
卡惹瓦都斯苹果.口感那是相~~~当~~的好.根本就是冰淇淋.还省却了用玉米淀粉做冰淇淋要不停搅拌的过程.基本配料其实也差不多.不一样的只是用玉米淀粉和鱼胶片的差别而已.做法却简单很多.
当然传统的冰淇淋还是会继续尝试.等找到好方子好做法再来跟大家分享.
在此之前么...大家尽管用手上的任意的慕司方子做出来然后放到冰冻室.俺保证TX们不会失望.
材料
蓝莓果酱180克,吉利丁片1片.柠檬汁1/3个,打发淡奶油250克
做法
果酱稍微加热.加入冰水泡软的吉利丁片拌匀.加入柠檬汁拌匀.再加入打至67分发的淡奶油拌匀.入冰箱冷冻即成!
准备照相的时候.乌咪看到我又拿出一个新式武器.好奇得不得了.一把抢过挖球器就不肯放手.我抢不回来就只好扶着她的手一起开挖..结果就挖出了三个非球状物体.

...这就算了.我拍照时还不配合.镜头里一再的出现她的小手.没办法.照了两张以后赶紧给她.看吧.这下高兴了...
强烈推荐用上边提到的
卡惹瓦都斯苹果里的慕司馅去做冰淇淋.味道非常清甜.
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