酸酸甜甜,补肾养胃---桑椹果酱DIY

俺已经几百年没看到桑椹了,在超市里闲逛时看到桑椹上架,那是跟见到宝似的,赶紧抱了几盒回家.价钱挺贵,一盒重量也就两百来克,要四块五人民币,不过很新鲜,洗的时候还发现白色的小虫爬呀~~爬.嘿嘿..这就是'民间圣果',天然生长,无任何污染.

贴一段搜来的介绍:桑椹味甘、性寒，具有、生津止渴、滋阴补血、补肝益肾、固精安胎、乌须黑发、聪耳明目、安神养心、润肠通便、健步履、利关节、去风湿、解酒等功效，常用于医治糖尿病、肝肾阴虚、失眠耳鸣、津液不足、风湿、便秘、须发早白、神经衰弱等症状。此外，现代医学研究发现，桑椹还具有防癌抗诱变、增强免疫力、驻颜抗衰老、促进造血细胞生长、降低血糖血脂等方面的保健功能。营养是苹果的5-6倍.是葡萄的4倍.食用和药用价值都很高.

不过,好归好,吃起来还是觉得酸了点,反正原来就打算买来做果酱的.无所谓了.