超香浓口感--巧克力奶油蛋糕
2007-07-09 13:18阅读：
杂志翻开给乌咪看.完全不兴奋的.只是指着照片,喊了几声'妈妈妈妈.乌咪乌咪'.然后小嘴凑上前亲了一口.再然后就闪人了.也不高喊几声:哇...我们上杂志喽~~
...咳.也是.本来就没什么.就我自己在那瞎臭美.吼吼吼..
最近没贴乌咪照片.是因为她自己那个分类好久没更新了.想集多点漂亮的照片再发个贴子.想看她滴筒子们....等...等..等~~~
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这个蛋糕超浓巧克力味的.属海绵.没有水份.但加了淡奶油.吃起来香浓细滑.很香很好吃.我和乌咪自己当早餐吃掉了.乌咪因为很喜欢吃巧克力.蛋糕出炉时,她一眼看到就知道叫它:巧克力蛋糕!厉害吧..
材料:
超浓巧克力:奶油巧克力65克,甜巧克力65克(没这么多品种就随便,家里有什么巧克力就用什么.比如我用黑巧130克).淡奶油136克,无盐黄油100克
底料:蛋黄100克,细砂糖150克,蛋清216克,低粉40克,可可粉80克,糖粉适量(装饰用).
--出自<巧克力糕点>
做法:
