夏日Q滑冰品--奇异果酸奶布丁 2007-07-25 09:55阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1495335971 一道含有丰富的维生素的夏日小点,酸甜滋味顺着Q滑口感渗入心扉,加上酸奶的配合,是帮助肠胃消化,提高免疫力的佳品。 奇异果中的糖含量稍微偏高,但奇异果籽内含有丰富维生素E和C,果汁机打碎后与酸奶中的脂肪混合令果内的维生素E能更好地被吸收,血糖指数也相应降低,而酸奶中丰富的乳酸菌和钙质是很多饮品都难以媲美的。 材料: 奇异果一个 酸奶一杯(家庭装的小杯) 细砂糖两小匙 吉利丁片2片冰水软化,加一点水加热化开 做法:所有材料入果汁机打匀,倒进杯模入冰箱冷藏定型即可.