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推荐一种非常好的辅食食材——牛油果胡萝卜泥

2009-05-15 11:16阅读:
推荐一种非常好的辅食食材——牛油果胡萝卜泥


给几个月大的宝宝添加辅食就好象是小时候玩排列组合的游戏,就那么些东西,不同的配法就是不同的味道和营养,母爱无限。

有人觉得做辅食挺头疼,不知道做什么好,其实土豆、胡萝卜、南瓜、番薯等等等等,这些可以煮烂又有营养,而且宝宝喜欢的味道都可以当作辅食,还可以加入菜花、蚕豆、菠菜这些没有味道不那么太招宝宝爱的东西“中和”一下,让孩子吃得更全面。

今天推荐一种非常好的辅食材料:牛油果。

牛油果也叫鄂梨、油梨,在网上随便百度下,就可以知道它的营养有多高了。而且这种东西也是软软的,还不需要蒸煮加工,所以当作辅食非常棒。有时间的时候,可以混合在胡萝卜泥之类给宝宝吃,忙的时候,好象给孩子刮苹果泥那样直接刮给他吃也一样可以。

这种蔬菜在卖西餐材料较多的菜市场有卖。在北京,新源里菜市场,友谊超级市场,捷妮路还有一些大的超市,也都有卖。

孩子吃不了,大人可以拌入沙拉吃,越吃越香。

牛油果胡萝卜

推荐一种非常好的辅食食材——牛油果胡萝卜泥

用“嘉宝”的小瓶装好后像那么回事,方便出门吃,或者一次多做一点送给邻居的小孩子。

做法:

推荐一种非常好的辅食食材——牛油果胡萝卜泥
1,把牛油果泥刮出备用。

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2,胡萝卜蒸软,软得要可以用手就按压成泥。


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3,将胡萝卜打碎。

推荐一种非常好的辅食食材——牛油果胡萝卜泥
4,胡萝卜泥和牛油果泥混合就可以了。

推荐一种非常好的辅食食材——牛油果胡萝卜泥
5,胡萝卜是甜的,牛油果是香的,而且非常有营养。克拉鉴定:也很好吃!



说明:
·关于挑选
推荐一种非常好的辅食食材——牛油果胡萝卜泥
果皮凹凸感十足,暗绿带褐色,用手捏捏有一点点软度,是最合适的。买来就可以吃了。如果是青绿色比较硬,则需要在室温里放两三天吃。

·关于保存
推荐一种非常好的辅食食材——牛油果胡萝卜泥
牛油果适合室温保存。如果买的是稍有点软的果子需要立刻吃,不然很快就会黑了。如果是青绿色的,室温两三天就可以变软。注意,尽量不要放入冰箱,因为果子在冰箱里保存会一直都比较硬,使你觉得可以多放些日子,但是往往切开后你会发现,里面已经有黑点了。

特别提醒:
给宝宝第一次吃牛油果时,一定不要混合其他没有吃过的食物,这样一旦有过敏反应可以清楚判断是什么食物过敏。


用不了的牛油果,可以给大人吃:
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鲜虾牛油果
详情请点击:http://blog.sina.cn/dpool/blog/s/blog_5919b50e01009vat.html?vt=4


推荐一种非常好的辅食食材——牛油果胡萝卜泥
详情请点击:http://blog.sina.cn/dpool/blog/s/blog_5919b50e01000bao.html?vt=4~type=v5_one&label=rela_nextarticle


推荐一种非常好的辅食食材——牛油果胡萝卜泥
牛油果作配料的菠菜烘蛋
详情请单击:http://blog.sina.cn/dpool/blog/s/blog_5919b50e0100d3z7.html?vt=4



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