多元文化魅力之都德班 ——
野性南非的奢华之旅（二） 德班的空气中弥散着甜甜的味道，附近成片的甘蔗地，随着一家又一家的制糖厂的兴起，成批的印度契约劳工的到来，让这座城市在一百多年后，终于成为了南非的“小印度”。 (招揽游客的黄包车和花哨行头是当年白人政权为了解决祖鲁人就业特地推出的) 来到德班的第一个晚上，当地朋友安排我们在德班数一数二的印度餐厅“印度之珠”（Jewel
of India
Restaurant）用餐，这里的印度菜的确很正宗，饭店专门从印度请来了高级厨师。不过到南非吃印度餐，而且还是在这个祖鲁人的故乡,似乎有些奇怪，然而随后几天猫猫发现，德班犹如一个“小印度”。
猫猫的司机拉尔夫从前便在甘蔗厂工作，去圣克卢西亚湿地的途中，他指着道路两边的农田，“那里种的都是甘蔗。”远处制糖厂一家挨着一家，一百五十年前，人们发现德班的气候和土壤非常适合种植甘蔗，便开辟了大片的甘蔗园，产量很高。从1860年开始，西方殖民者将大批的印度契约劳工吸引到德班从事制糖业，富足的印度商人也移居到此。在德班这个文化多元化的大家庭中，印度人的后裔占相当大的比例，现在德班是印度次大陆以外拥有印度人口最多的地区，竟然高达一百多万。 (远离故乡的印度裔在这片土地上延续着他们的传统文化)
德班有专门的印度裔居住区，城市和郊外都有分布，这天我们来到德班南部的一座漂亮的印度教寺庙—智慧庙（Temple of
Understanding），这是目前非洲最大的印度寺庙，也是德班最吸引游客的地方之一。莲花状的寺庙于1969年修建而成，主建筑四周流水潺潺，里面金碧辉煌，1975年增建的后花园里不时见到身裹莎丽的漂亮女子，寺庙里还有一家非常不错的印度素食餐厅。周末正好赶上印度传统乐曲现场弹唱，袅袅余音回荡在大厅中，吟唱的歌手虽然不漂亮，但摄人心魄的歌声让人以为置身印度。
