#趣味美食家# 锡纸烤鳕鱼

2017-11-14 09:27阅读:
#趣味美食家# 锡纸烤鳕鱼
鱼是我家餐桌上最常吃的食材之一,因为住在海边城市,所以有各种鱼吃,其中三文鱼和鳕鱼是儿子最爱吃的,新浪美食博客的#趣味美食家# 活动,我收到了好多银鳕鱼,感谢 @新浪美食 和 @美国驻沈阳总领事馆农业贸易处 提供的食材。
#趣味美食家# 锡纸烤鳕鱼
#趣味美食家# 锡纸烤鳕鱼
银鳕鱼我平常喜欢煎的,水份煎干,鱼肉非常的香口,这次用锡纸包住烤,保留了鱼肉中的水份,最后再拿掉锡纸烤一下,让鱼肉外韧里嫩,可以搭配自已喜欢的酱料,特别的美味。
#趣味美食家# 锡纸烤鳕鱼
【锡纸烤鳕鱼】
阿拉斯加银鳕鱼 400克
青圆椒 半个
红圆椒 半个
白葡萄酒 10克
橄榄油 15克
白葡萄酒 10克
黑胡椒碎 5克

盐 2克
罗勒叶 几片
#趣味美食家# 锡纸烤鳕鱼
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