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满满芝士香的营养爆棚菜--芝士牛柳

2018-03-06 15:54阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1497378455


满满芝士香的营养爆棚菜--芝士牛柳

年前收到多美鲜的几款奶酪，其中有款瑞士大孔奶酪，哥哥问我，是不是《猫和老鼠》里的老鼠爱吃的奶酪？弟弟让我切一块给他试试，试了后说：为啥老鼠喜欢吃这个？不好吃呀！ 满满芝士香的营养爆棚菜--芝士牛柳

翻一下冰箱还有牛柳，于是做了这道芝士牛柳，出炉的时候，兄弟俩都说：“好香呀！不过不好吃吧？”
试试不就知道了嘛！
咦！妈妈，为什么和牛肉一起烤就好吃了呢？
我也不知道呢，喜欢吃就多吃点。
其实兄弟俩不是很喜欢吃牛肉，但是很喜欢吃芝士，平时的芝士片在冰箱他俩都喜欢直接拿来吃的，用芝士和牛肉一起，两样对小孩子长身体都是很好的营养来源，用这种方法很不错吧？
满满芝士香的营养爆棚菜--芝士牛柳
芝士牛柳
材料：
多美鲜瑞士大孔奶酪 100克
科尔沁牛柳 250克
黑胡椒碎 2克
满满芝士香的营养爆棚菜--芝士牛柳做法：
1、准备好所有的材料。
2、将牛柳放进碗里，加入黑胡椒碎拌匀（科尔沁的牛柳是已经腌制有味的，如果是购买的没腌制过的牛柳，需加盐、淀粉稍腌制一下）。
满满芝士香的营养爆棚菜--芝士牛柳3、用芝士刨将芝士刨碎备用。
4、热不粘炒锅，倒入橄榄油，将牛柳倒进去翻炒至变色。
满满芝士香的营养爆棚菜--芝士牛柳 5、将炒好的牛柳放进烤碗里。
6、将芝士碎铺在牛柳上面。
满满芝士香的营养爆棚菜--芝士牛柳7、放进预热至上下火200度的烤箱中层，烘烤3分钟左右。
8、烤至芝士融化后取出即可。


TIPS:
1、烤好的芝士牛柳趁热吃有拉丝噢。


满满芝士香的营养爆棚菜--芝士牛柳
满满芝士香的营养爆棚菜--芝士牛柳

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