温州少数民族古村落,今成小众旅行目的地,畲族长桌宴受追捧

2019-11-29 09:08阅读:
温州少数民族古村落,今成小众旅行目的地,畲族长桌宴受追捧 说起温州,首先让人联想到的就是温州有钱人多,曾经著名的温州炒房团,近几年虽然低调了一些,但温州多土豪这个印象早已深入人心。这次跟随朋友去了趟温州文成县的让川村,才知道原来温州不只有土豪,还有南方游耕少数民族“畲族”村。虽然之前对畲族并不陌生,早就去过景宁畲族自治县和安吉的畲族村,但还真是第一次知道温州也有畲族村。不过文成县与景宁相邻,其实有习惯居住在山区的畲族并不奇怪。
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这座美丽的古村落,坐落在温州文成县西坑畬族镇,由七个自然村组成,虽然畬族只占到总人口的四分之一,却依旧保留着浓郁的畲族文化,我们来这里就是为了品尝村中著名的畲族长桌宴。村民房屋皆依山坡而建,鳞次栉比、错落有致,村口耸立着高大的“让川村落景区”,独特的土坯墙设计,别有一番韵味。
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顺着青石板路走进村子,村道一侧是建于乾隆年间的叶氏祠堂,另一侧是古色古香的村民文化礼堂。据说每年农历三月三是这里最热闹的时候,因为三月三是畲族的传统节日,会有一年中最盛大的庆祝活动:拦路歌、竹竿舞、婚嫁表演、长桌宴等等,一系列畲家风情浓郁的民俗活动轮番上阵。
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虽然这里的少数民族平日里与汉族并没有什么区别,非节庆时节和表演时也不会穿少数民族服饰,但漫步在村子里,还是能看到与汉族房屋风格明显不同的一些老宅子。旧式老门台、砖砌围墙、木屋阁楼、石桥古樟等历史古迹被保护得很得体,与粉刷一白的新式民居相得益彰。
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暮色降临,信步在村中石板路上,每一个转身,每一个拐角,每一座房子,都能感受到浓郁的乡村气息。其实早些年,让川村因为地处山区,交通不便,村民普遍靠房前屋后的种养或外出务工为生。如今昔日的破旧村落,演变为有少数民族特色的旅游景点,绿水青山变成了金山银山。
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位于村落后方、依山而建的一幢畬家院落很有特色,我们的长桌宴就是在这里品尝。让川村开发旅游后,村民把老房屋翻修后开出民宿,很快便打造成了温州的网红村。古朴村落加上独特的少数民族风情,备受年轻人的喜爱。我们虽然没有住在村里,但对这餐欢乐又美味的长桌宴还是留下了深刻的印象。
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还记得第一次体验长桌宴是在广西的侗族大寨,没想到在我们浙江也有。畲族长桌宴是当地村民用来招待宾客的一种独特民族礼仪,盛大节日时是在村民文化礼堂内露天而坐,这次因为天气转凉,我们是在室内进行的,不过热闹的氛围同样不会减少。
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虽然在室内,长桌宴的桌子也相当长,宾客沿长桌两侧入席,每四人以一个圆筐围坐而成,一道道美食陆续端上来均放在圆筐内,左右各坐着其他桌的食客,享用美食时互不打扰却又其乐融融,相当有趣。食物以当地特色土菜为主:炒粉干、牛肉炖萝卜、炖土鸡、糯米山药……,虽然乡土,却都是按照标准化操作的,长桌宴打造成为让川村的招牌体验项目。
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除了美食,更吸引人的是畬族帅气小伙和漂亮姑娘的即兴表演。他们或对山歌,或表演乐器,虽然没有经过专业训练,却个个多才多艺。最令人惊奇的是,小伙子用一片树叶就能吹出动人的曲子来,据说这也是畬族人的特色才艺,很厉害了。