=咬得到、闻得到=浓香花生马芬
2008-12-12 15:05阅读：
忙忙忙~~~真的好忙~~~
兼职真的不容易，太辛苦了~~~
这边做着事，那边电话响不停，所谓一心不能二用，老板大人，你怎么不可怜可怜我啊~~~
美名其曰：能者多劳，其实还不是想俺帮你省下人工费。
多劳个P~~~
现在回家就想做烘焙，这个大概是目前唯一能给我放松的方式了，在烘焙的过程中自我调节，看着成品出炉，小小的满足一下。。。
这款马芬的原料跟香芋马芬差不多，哈~~~也是自己修改的，做出来的成品很香哦~~~
原料：
全蛋1个半、糖粉60克、花生酱120克、色拉油30克（花生酱里已有丰富的油脂，无需加过多的油）、牛奶80ML、炼乳15克、低粉160克、泡打粉1+1/4小勺（5克）、苏打粉1/2小勺，花生碎50克。这次的分量放大一点，多做一点~
制做过程：
1、
花生酱加色拉油搅拌均匀。
2、
鸡蛋打散，加牛奶和炼乳搅拌均匀。
3、
低粉、泡打粉、苏打粉、糖粉过筛。
4、
将1、2的料分次倒入3中，轻轻搅拌均匀。
5、烤焙：预热180度，中层上下火20分钟。
5、
搅拌完全的面糊装入模具中，每个装8分满即可。以防烤焙过程中面糊溢出。
