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吃祸

2020-02-20 09:09阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1523515051

昨日上班脑袋一天都晕沉沉，总想关了办公室的门睡一觉，想想不妥，忍着吧。 说来还是吃惹的祸，酸菜鱼让我这几日内外交困，不但引发了荨麻疹，还招来了口腔溃疡。话说家里神兽不开学（不然十号就能清静了），这吃就成了麻烦事。女儿是肉食动物，不喜吃鱼，除了那层经热油煎过且饱吸汤汁的鱼皮还略有点兴趣。为了让她多吃鱼，关于多吃鱼的目的，不用说大家心知肚明。一碗红烧肉什么的也要四五十，如果是红烧排骨，那七八十也打不住。那天看超市一盒对切开的猪蹄，短短瘦瘦的一根就要小三十，也就基本够一个人吃的量 吃祸。思来想去，决定做麻辣鲜香的酸菜鱼来激发女儿对吃鱼的热情，以达到不知不觉削减猪肉消耗的目的 吃祸，当然更主要为控制女儿的体重。
年前就买过酸菜鱼调料，操作很方便，鱼切片用调料腌好，酸菜用油煸过放水，水烧开放鱼块，也可以另放些金针菇、粉丝啥的。很快，水开后，一锅热气腾腾，麻辣鲜香的酸菜鱼就烧好了，即快手便捷，还好吃没得说。女儿很喜欢酸菜鱼，鱼肉鲜嫩，一点没腥味。配菜也好吃，特别是粉丝，吸饱了汤汁，味道十足。吃完里面的干货，主妇连汤汁也不舍得浪费。看WH一博友的博客，吃剩的渣滓都放冰箱，留着下顿继续吃。咱这里虽然条件好太多，但也要勤俭节约不是，
于是酸菜鱼的汤汁就被我留下来煮面（其实里面还有些鱼肉和酸菜的）。别说，挂面煮好放入另外加热好的鱼汤里，再稍稍煮沸让汤汁更好渗入面里。哇，不夸张地说，这个酸菜鱼面真是酸爽鲜美，比面馆的面还好吃。
连吃几顿，大快朵颐的后果就是口腔溃疡来了，荨麻疹也来凑热闹了。口腔溃疡是右边舌头烂了好了，接着嘴唇，嘴唇好了，舌头左边又开始烂了。吃饭受影响不说，讲话也不利索了，只能尽量咬住牙齿发音，不让舌头反复触碰坚硬的牙床。身上也一块块地发痒，一抓一道杠，然后转红，半天消不下去。晚上犹甚，严重影响睡眠，在被窝里各种抓耳挠腮。这个荨麻疹还有点麻烦，问过广场舞团队从体检中心退休的陈主任，她说这病不好去，一般很难查到过敏源，也不值得查（要耗费大量的时间金钱人力），只能自己注意。网上看是要注意忌辛辣、腥气等味重的食物，唉，开列的食单什么都是我喜欢的呢。摒了几天扛不住了，医院不想去，晚上找出上次去配药留下的药袋子，打开看还好，盒子里还有几粒，赶紧服了。一个多小时药性发作，倦意阵阵袭来，于是破天荒早早提前上床睡了。一夜好觉，早晨起来还感觉困，上班了头脑还不清醒，这药力可以呵，不过不痒是真的了。
这吃带来的后患让我害怕了，这两天辣的不敢吃了，连最喜欢的大蒜也吃得少了。还好只是点皮肉痛苦，没有性命之忧，看来还是要好好管住自己这张嘴呵，吃喝有度，欲望有度，凡事有度，人还是不能轻意逾越这个度的。

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