远方的妹妹生日快乐----可可生日蛋糕
2008-10-06 21:44阅读:
十一俺在厨房做饭时,70多岁的老爸走过来,悄悄的对俺说:你小妹儿5日过生日,
你想着做个蛋糕给她传过去吧,祝她生日快乐,然后蛋糕你吃了!
俺乐了,说行,没有问题。转过身来却鼻子酸酸的。
真是可怜天下父母心,从不记得自己哪天生日的老爸爸,打从俺妹离家远行,就每年
都记得5日是她的生日。来自父母的这份牵挂,让我们一起珍惜吧!
大半夜的,挽起袖子,做了一个可可戚风蛋糕,为了配合俺想要的造型,从瑶妈那里
学来了蛋糕模子中间放露露罐子这招,方子还是用的做高乐高戚风的那个,蛋糕的高度和
原来差不多,口感还是一如既往的松软香甜。
这是凉后刚脱模。
脱底板时没弄好,掉了一小块皮。
简单装饰一下,先筛上一层可可粉,再在雪花模板上筛糖粉,最好用防潮糖粉,俺没
有,只好筛多点糖粉,就这样的话,第二天这雪花也会因吸湿而化掉。所以做这类装饰,
最好做完就上菜啊!
妹妹离的实在是太远了,只能由俺替她来吃掉了,征得她的同意后,蛋糕就少了一块儿!
俺举杯牛奶,祝她生日快乐,身体健康!
