中秋赏月下酒菜【盐水五香花生】

沈阳人爱吃烧烤这件事，全国人民都知道，而吃烧烤的时候有一道小菜则几乎是每桌必点，那就是花毛一体，其实就是一盘盐水五香花生和毛豆的双拼，撸串喝酒来点小花生小毛豆就是对味。中秋节一边赏月一边来点花生吃吃也不错哦！

有人做试验说很多小店这个菜里有超标的防腐剂残留，花生富含蛋白质是比较容易变质，自己煮过你就知道它确实不好保存，放冰箱里也容易表面发粘一股酸味儿，咱在家里自己煮，好处是都放啥了门儿清，然后每次煮的量不要太多就行了。