某人爱吃的鲜蘑安排一下，年末时收到新浪美食新年福利，调料大礼包里有一瓶蚝油，0添加吸引了我，先尝尝它吧！
新浪博客
某人爱吃的鲜蘑安排一下，年末时收到新浪美食新年福利，调料大礼包里有一瓶蚝油，0添加吸引了我，先尝尝它吧！
拧开瓶盖鲜味就飘出来了，灯光下这个蚝油看起来好通透，琥珀般的颜色好美哟！
不比较没什么感觉，自家吃的蚝油拿起来看了一下，都写着有什么添加呢还真是品种不少，忽略了汗一个。欣和遵循自然倡导回归万物本真传承千年酿造文化，12月才刚推出的本味蚝油，只选一年深海生蚝熬制而成，历经时间积淀肥硕鲜美蜕变，30+%蚝汁精华未添加防腐剂、焦糖色、增稠剂等，吃着安心了。
材料：新鲜鲜蘑，胡萝卜，猪肉片
调料：遵循自然本味蚝油、12.5度原酿酱油，老抽酱油
做法：
新鲜鲜蘑菇洗净，撕成细长条，焯水，沥净水份备用。炒锅加入色拉油，放入肉片和胡萝卜片翻炒，加入12.5度酱油，胡萝卜断生后加入葱花和焯好的蘑菇，加入一勺本味蚝油和少许老抽酱油，翻炒均匀出锅即可。
这道菜颜色红亮味道鲜美，本味蚝油的0添加确实厉害，空口尝了一点点它的鲜味极其纯正，从此爱上本味了！我用的胡萝卜是自家嫂子种的，特别小也鲜嫩，如果你用的胡萝卜是大个头那种也可以先焯水再炒，酱油和蚝油都有咸味我家口轻不用再加盐已经非常美味了！
#美食大当家#年底最开心的就是参加新浪美食的年菜活动了！元旦未至先收礼，仿佛看到我家一直用的禾然有机酱油和糙米醋要光瓶了，拌沙拉自己泡的桑椹醋也所剩无几，这就收到了@新浪美食 @禾然有机 @遵循自然zunxunziran 联手打造的年菜有机调味料大礼包，礼物来的好及时铁粉儿感谢老东家！[鲜花]
2020-12-28