2839/澳门米其林三星天巢法餐午餐体验

今年11月26日中午，按一周前的预订，我和太太到澳门米其林三星天巢法国餐厅。这家餐厅牛B，每周5至周日才开门迎客，其它时间全部休息。到了新葡京先乘电梯到39层，经餐厅前台后再转电梯到43层顶楼。四周落地及高阔的屋顶全是玻璃与钢铁结构，未来时尚感强烈。窗外可环视澳门全景，几乎每个座位都能体验到澳门海天与城市间的繁华绚丽。玻璃屋顶垂下大水晶吊灯华丽酷炫，让人一见难忘。无论是前菜还是主菜上桌，都是一片惊叹，个个艳丽如画，时尚难敌，真不忍动用刀叉破坏。无疑天巢保持了星级食府该有的光芒四射，独特的法式经典烹饪技术深入人心。中午的三款套餐门坎较低，所以午餐比较难订位。餐后精美细致的甜点，浓郁香醇的奶酪完全无法抗拒。餐酒多的不计其数，如觉得不好选择，就请侍酒师推荐。天巢的就餐环境、周到的服务和精致菜肴的出品，完全可以说至臻完美，毫无瑕疵。不愧为米其林三星崇高的境界，值得一生至少光顾一次。