挤花无压力,添加巧克力的巧克力曲奇

曲奇在所有的饼干中属于最受欢迎的程度,
不管是对于吃的人亦或是做的人.
吃是人人都会吃,对于制作的人来说,
制作的过程也要有乐趣,
对面用尽力气也挤不出来的曲奇,
想必一点乐趣都没有吧,
真是连苦笑都笑不出来.
好吃,好做又要有乐趣,
就要找到合适的配方,
希望这一款巧克力曲奇能满足这三点,
不费力就能挤出来完美花纹.

原料：
65%可可脂黑巧克力 40克
淡奶油80克
发酵黄油100克(如没有可用普通黄油)
糖粉65克
盐2克
蛋液15克
可可粉15克
低粉170克