开饭啦!
开博啦!
头一句并没有吆喝错。码几段文字晒在这里让大家品头论足，对我来说就如同随手炒几个家常小菜。
记得多年前见到日本前辈印人中村兰台二世（1892年-1969年）制作的一方阴文印“若烹小鲜”，他的特点是另辟溪径擅以木质材料治印，印风独特，影响了几代日本印人。
话说到这里，眼前不禁浮现出若干精美的日本料理，甚至联想到在东京芝大门附近一家小门脸的居酒屋吃过的萤乌贼刺身。那是一个夏季闷热的晚上，打工下班后带着一身湿汗和那位叫佐藤的死党挑帘钻进路边的小店。刚在开放式操作间的柜台前落座，一眼就瞄见玻璃柜里青翠的竹叶上摆放的ホタルイカ（萤乌贼，即“墨鱼仔”），拇指盖大小，晶莹剔透，闪着诱人的荧光，怪不得日语里叫“萤火虫乌贼”。随即先点了这道。吃的时候不需开膛破肚，沾点绿芥末酱油直接入口，鲜美、细嫩、滑润、清爽无比，其他还点了カニミソ（鲜吃蟹黄）等几个小菜并佐以冰镇清酒。
开博啦!
头一句并没有吆喝错。码几段文字晒在这里让大家品头论足，对我来说就如同随手炒几个家常小菜。
记得多年前见到日本前辈印人中村兰台二世（1892年-1969年）制作的一方阴文印“若烹小鲜”，他的特点是另辟溪径擅以木质材料治印，印风独特，影响了几代日本印人。
话说到这里，眼前不禁浮现出若干精美的日本料理，甚至联想到在东京芝大门附近一家小门脸的居酒屋吃过的萤乌贼刺身。那是一个夏季闷热的晚上，打工下班后带着一身湿汗和那位叫佐藤的死党挑帘钻进路边的小店。刚在开放式操作间的柜台前落座，一眼就瞄见玻璃柜里青翠的竹叶上摆放的ホタルイカ（萤乌贼，即“墨鱼仔”），拇指盖大小，晶莹剔透，闪着诱人的荧光，怪不得日语里叫“萤火虫乌贼”。随即先点了这道。吃的时候不需开膛破肚，沾点绿芥末酱油直接入口，鲜美、细嫩、滑润、清爽无比，其他还点了カニミソ（鲜吃蟹黄）等几个小菜并佐以冰镇清酒。
