新浪博客
有时候
我们总想吃一些不油不腻的甜点小食
就算是冬季
在北方温暖的室内
一款迷香却不甜腻的甜点小食也令我们蠢蠢欲动
这款
杏仁酸奶蛋挞
真是适合一年四季任何季节的美食
也很适合做小孩子的加餐
所需食材：蛋黄液50g、低粉50g、黄油15g、细砂糖25g、酸奶适量、杏仁四颗、草莓若干
操作步骤：
1.黄油室温软化后切成小丁
2.将细砂糖加入黄油丁，用打蛋器打至砂糖溶化
3.分次加入鸡蛋液
4.将黄油、糖与鸡蛋液充分搅打均匀
5.低筋面粉过筛加入蛋糊搅拌均匀
6.将面糊倒入蛋挞模具中，用手将面糊抹均匀
7.烤箱预热200度，放入中层，上下火15分钟即可。
8.蛋挞晾凉后，用牙签轻轻翘起边缘即可将蛋挞脱模。在蛋挞中加入酸奶，摆放上美国大杏仁、草莓片装饰即可食用。
我的围脖儿（http://t.sina.com.cn/yiyibaby），记录依依实时动态，也会发发新鲜事，
总之我在玩儿，如果感兴趣就加个关注吧