【伯爵奶茶】——仿若秋日蜜语
2013-10-31 14:20阅读:

虽然天气一天天转凉
但是从早晨拉开窗帘的一刹那
便是满目的银黄、朱红、碧绿、橙黄等等交织在一起的色彩画卷
阳光打在身上
暖暖地
哪怕有风吹过
卷起一地落叶 也透着与众不同的美丽
秋天 怎能叫人不心神荡漾
午后 冲一杯【伯爵奶茶】
捧在掌心 感受奶茶从手至心传递出的热量与芬芳
时间仿佛在这一刻静止
空气中浮动的全是甜蜜味道
哪怕只有一刻钟光景
就这样和秋天来一场充满柔情蜜意的约会吧~~
食材:格雷伯爵茶1茶包、热水150ml、牛奶、砂糖适量
做法:
1.
将茶壶冲入滚烫的热水,使茶壶温热,倒掉热水,放入茶包。
2.
往茶壶中注入150ml热水,拉动几次茶包,使茶包中的红茶茶汤渗出。
3.
盖上茶壶盖子,焖泡5分钟。
4.
把茶倒入杯中。
5.
加入适量牛奶和砂糖即可。

小贴士:
【格雷伯爵茶】(Earl Grey
tea)是以中国正山小种或锡兰红茶等优质红茶为基茶,加入佛手柑油的一种调味茶。格雷伯爵茶是当今世界最流行的红茶调味茶,也是“英式下午茶”的最经典饮品。Twinings(英国川宁)被认为是格雷伯爵茶最正宗的厂商。
【格雷伯爵茶】所含有的佛手柑具有杀菌和抗抑郁功效,在【格雷伯爵茶】中注入牛奶使得茶味更加浓郁丝滑和清香,让繁复的心情得以沉淀。
制作奶茶的红茶味道要浓,另外,牛奶量和是否添加砂糖可视个人喜好而定。
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