新浪博客

有食疗功效的常见蔬菜

2008-12-04 11:31阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1557878335

现代人工作生活压力大，连小肥猪有时都觉得很沮丧，读书时觉得成绩好重要，刚恋爱时
觉得爱情好重要，出到社会工作又发觉金钱好重要，长大了就觉得家人比甚么都重要。。。
十年一回首，觉得人生每个阶段都有每个阶段的需求，而且需求人人都不同。
无论甚么都好，有了健康你才可以追求你想要的一切，没有健康所有的都会化作零。

有食疗功效的常见蔬菜

番茄炒鸡蛋。番茄富含维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、
锌、铜和碘等多种元素番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清
除自由基， 保护细胞。
番茄加热后其抗氧化剂活性得到了提高，所以用油炒加热是最好的食用方式。

有食疗功效的常见蔬菜

丝瓜煮黄鳝。丝瓜清热化痰，解暑除烦，通经活络。丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，
增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，
故丝瓜汁“美人水”之称。配上补血的黄鳝，食疗效果很好。

有食疗功效的常见蔬菜

豆豉蒸排骨，豆豉含有丰富的蛋白质 (20％)、脂肪(7％)和碳水化合物 (25％)，
且含有人体所需的多种氨基酸，还含有多种矿物质和维生素等营养物质。
中医学认为豆豉性平，味甘微苦，有发汗解表、宽中除烦、宣郁解毒之效，可治感冒头痛、
胸闷烦呕、伤寒寒热及食物中毒等病症。豆豉还以其特有的香气使人增加食欲，促进吸收。

有食疗功效的常见蔬菜

清炒凉瓜。苦字不好听，广东人也叫其“凉瓜”，苦瓜有增进食欲、明目、助消化、
清凉解毒、利尿等疗效。还含有减肥特效成分---高能清脂素。一天吃几根苦瓜，
不管怎么吃、怎么睡都不会发胖。爱美的MM多吃都有好处！

有食疗功效的常见蔬菜

凉瓜牛肉。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要。牛肉有补中益气、
滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。但西方现代医学研究认为，牛肉属于红肉，
含有一种恶臭乙醛，过多摄入不利健康。患皮肤病、肝病、肾病的人应慎食。
广东人用凉瓜来炒牛肉就中和了牛肉的燥热了。

有食疗功效的常见蔬菜

冬瓜焖排骨。含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维，有清热解毒、
利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑的功效。可以减肥 可以美容。

有食疗功效的常见蔬菜

瑶柱豆腐肉丝。这道菜很滑很鲜美，豆腐是适合男女老少的最家常的养生食物，
尤其对于女性而言，它是保健身体、减肥、细腻皮肤、延缓衰老的好东西。

有食疗功效的常见蔬菜

清炒藕片。莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，
有明显的补益气血，增强人体免疫力作用，用来清炒口感爽脆，别有风味。

有食疗功效的常见蔬菜

土茯苓排骨汤。土茯苓除湿，解毒，通利关节，除了可以煲乌龟也可用来煲排骨，
饮用后筋骨疼痛的人会觉得轻松很多，大家不妨试试吧！
是药三分毒，很多症状都是不健康的饮食和生活规律导致的，如果下下一点不舒服就
乱吃药吃保健品，真是没病都搞到有病。我们的一日三餐只要合理搭配，吃的健康，
心胸开豁，多想点美好的人和事，疾病自然就会远离你，小肥猪祝大家都有健康的好身体！

我的更多文章

下载客户端阅读体验更佳

APP专享