新浪博客
大别山 位于中国湖北省、河南省、安徽省交界处。东南西北走向。西接桐柏山，东为张八岭，三者合称淮阳山。长江、淮河的分水岭。长270千米。
相传当年李白登上了大别山主峰白马尖，观赏了南北二侧的景色，发现山南山北二侧景色截然不同，不禁赞叹道：“山之南山花烂漫，山之北白雪皑皑，此山大别于他山也！”大别山由此得名。
大别山中山面积约占全部山区15％，其馀多为低山丘陵。山间谷地宽广开阔，并有河漫滩和阶地平原，是主要农耕地区。山地多深谷陡坡，地形复杂，坡向多变，坡度多在25°～50°。大别山地势较高，南北两侧水系较为发育，分别注入长江和淮河。注入长江的主要河流有倒水、举水、巴河、蕲河、浠水、大悟河、滠水、潜水等；流入淮河的主要河流有□河、竹竿河、潢河、灌河、史河等。
大别山区是中国茶叶主产区，其中皖西六安瓜片、豫南信阳毛尖、鄂东北的汉绿、岳西县翠兰都是有名的品种。
大别山绿色食品十分丰富，纯天然食品、山野菜、各种山珍野果、还有享誉中外的罗田板栗、甜柿和茯苓。最有名的美食是香腊肉和吊锅菜。
大别山民间八大碗：
农家煎豆腐 大碗全鱼 大碗肉糕 大碗酱猪手 白菜杆烧五花肉 农夫牛肉 柴灶烧土鸡 藕元烧江虾
谜语说：“半天云中一只脚，凉了伸，热了缩”，即指吊锅煮菜.
这是籁籁要特别推荐的吊锅驴肉。驴肉肥而不腻，肉质松软。吊锅里配的萝卜醇香鲜甜。是此番籁籁大别山之行最有回味的菜品。
左图：吊锅驴肉
左图：香菜千张
左图：大碗肉糕
左图：农夫牛肉
左图：干槐花炒鸡蛋
籁籁镜头里的大别山：中秋之夜的篝火＆烧烤大餐~
此番同行的几家是多年好友，每年假期，只要时间配合得来，几家都会相约同游，孩子们也都是从小玩到大。
这堆熊熊的篝火是中秋月明之夜点燃的，那晚我们在住地附近靠近溪水的地方找了块平地，男士们从住地搬来桌椅家当，篝火旁支起两个烧烤炉，天上是皎皎明月，几尺之下是流水淙淙，璀璨的烟火下，就着冰镇啤酒，众人对酒当歌。（哈哈，最难忘H总宛如北方野狼的嚎歌）
那晚孩子们乐疯了，围着篝火又跳又闹的，在“羊肉串叔叔”(R教授和我家KEN)的指导下，烤了无数半生半熟的串串们折腾妈妈们的胃。(希望他们长大后还能回想起这一夜的欢乐)
烧烤大餐内容：肉串、鱿鱼仔、鸡翅、鸡尖、凤爪、香干、剥皮鱼、基围虾、板栗。
烧烤大餐酒水：冰镇啤酒、王老吉、啤儿茶爽(孩子们专饮)、罐装咖啡
籁籁镜头里的大别山：小旗岭楚长城~
小旗岭自古是兵家必争之地，楚长城最东边的观景台是荆楚大地第一缕曙光升起的地方。