成都火锅店被吃垮：天真的老板如何被刁客坑爹？
2018-06-14 13:07阅读：
有媒体报道，成都市锦江区龙舟路的一家火锅店，生意很好，客流不息，但却突然歇业。按照火锅店老板的说法，是因为店面搞活动，引发营业失控导致的结果，120元的会员卡吃一个月火锅，很多人竟然轮流使用同一张会员卡，无奈之下老板只好关张。
对于这样的事情，舆论上一边“吐槽”老板的天真，一边“批驳”顾客的坑爹。毕竟，在这样的尴尬局面中，他（她）们都有自己的问题存在。实际上，我们很清楚，120元的会员卡吃一个月火锅，这着实“很实惠”。甚至，就算吃一周，对顾客也较为合算。
当然，我们也要清楚，就现在人们的生活水平，吃任何食物也不会短时间内连续吃。尤其像火锅，一般人吃上一次后，可能三五天之内再无想吃的欲望。这或许也是店家在考虑营销活动中想到的事情。只可惜，老板还是太天真，他（她）没有考虑到，如果规则不明确，人性就会肆意，局面自然失控。
通常情况下，类似这种“定额不定量”的消费，店家都会有补充条款，而这在一些自助餐厅中较为常见，如果有故意浪费，是需要补相应的费用。潜在的规则中，只要不浪费吃多少都没问题，但从具体的花费情况而言，综合结算，店家还是有利润的，要不然还怎么维持店面运营。
不过，为避免一些人“肚饱眼不饱”的浪费心态，大多数自助餐厅都存在浪费的惩治规则。坦白讲，这种规则的存在真是很不体面。吃多少取多少这本是常识，但在一些人的意识里却很难很好的融入日常生活，着实也是令人尴尬的事情。
不过，比起浪费者
的消费心态，那些在“定额不定量”的消费情境中，专挑价格贵一些的食物吃的人，相对还算是守规则。但作为一个消费者，这也算是一种消费型“鸡贼”。作为就餐而言，本应该是从喜好和营养均衡出发进行搭配才算是好的选择。
但是，有一些食客，总期待“消费性价比”要好，总希望自己在消费过程中占便宜才算“吃好”，要不然总觉得自己很亏。这种逻辑之下，就催生出一种逻辑，“自助餐”适合年轻人吃，岁数大一些的人吃不合算。甚至，在一些社交媒体上，还流传“吃自助餐的攻略”，想来让人感到很尴尬。
从某种意义上而言，当必要的规则越来越少，我们的生活才更加显得有尊严。对于就餐者而言，想吃多少，想怎么吃，本是自然的事情，却总有人打乱基本秩序，让就餐成为显露卑鄙的一种通道。
就事论事，120元的会员卡吃一个月火锅，如果依照当地的消费水准，食客以一周一次的消费频次，就算店家不盈利，也不至于被吃垮。从这个层面上而言，显然老板过于天真，太过相信食客的基本素质。
事实上，作为这种促销的活动，对店家的宣传和食客而言，算是双赢的一种模式。只可惜，因食客不守“潜在的规则”，就使得“双赢模式”一下子掉入“双输局面”。一方面店家被吃垮，肯定亏损不少，另一方面部分食客还没来得及消费或参与，活动就已经结束，着实不是好的结果。
虽然店家强调，食客不文明是其次，运营水平低是主要原因，这实际上属于认栽的逻辑。活动十天左右，会员费虽入账20万元，但目前已经负债50万元。这种反差和现实，到底是食客素质低，还是运营管理差，着实值得深思。
很长一段时间里，人们习惯同情底层之弱，但就具体的素质和道德的固守来看，上层社会的人，相对会更好一些。同样是在“定额不定量”的就餐情境中，底层社会的人就会不自觉的表现出“鸡贼”的气质，虽然不能说所有人都是如此，但确实表较多。相对而言，上层社会的人群中，这种现象就较少，甚至不太存在。
一般而言普通的自助餐都在100元以下，但底层社会的人在就餐时，就会千方百计的吃出较高的性价比。而在一些五星级酒店中的自助餐，都可能花费好几百元，但很多时候上层社会的人只要吃的满意舒服就可以，根本不会考虑所谓的性价比。而这种差距本身，再次告诉我们，贫穷不仅限制想象力，同时会拉低人们的基本“道德意识”和“规则意识”。
就此而言，我们也就能明白，在“120元的会员卡吃一个月火锅”的事件中，有必然性的推动力量。说到底，能每天“吃火锅不腻”，并且换着人去吃火锅的人，简本上都是那些爱占便宜的“市井烂人”。
对于这些人而言，他（她）们一边期待社会对他（她）们宽待，一边却挖空心思对周遭恶意满腔。他（她）们往往最擅长谈道德，但也是双重标准的道德，只要利益出现在面前，道德和规则对他（她）们往往不起作用。于是坑爹的坑爹，抵赖的抵赖，只要规则不密，他（她）们总有漏洞可穿。
这种时候，我们不得不相信，有的人属贱，他（她）们只配被“管起来”，才能看起来像人，要不然总会让周遭不安，让自己更加丑陋。一个文明的社会中，必要的规则只是给那些不守底线的人设置的，但要是必要的规则越来越多时，这着实是社会之悲。
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