焦熘豆腐 2009-01-07 14:54阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1569612512 每年冬天 ,我都跟小哲一样期盼下雪.我喜欢看千千万万朵雪花潇潇洒洒,翩翩而下;喜欢那种雪落无声,恍惚迷离的意境.昨天晚上,跟朋友去浣沙路那家店串手链,串好已经是深夜.当我推开店门的那一瞬间,发现外面漫天飞雪,悄悄的飘洒在大地上,好美好美!那一刻,感觉自己好渺小,天地广阔无边................. 变个花样做豆腐,焦熘豆腐.口感外皮脆脆的,里面豆腐芯子软软的,配上浇汁,豆腐有别样味道.这款豆腐,吃的时候要让豆腐丁吸饱了浇汁,一口下去,又鲜又脆,再吃到里面软软的豆腐,我很喜欢的一款豆腐菜.不过从健康角度来说.因为是油炸的,所以建议偶而为之. 焦熘豆腐