葱油茭白 2009-06-21 19:37阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1569612512 中秋节,台风天,没有看到月亮的遗憾... 发觉简单的才是最受欢迎的,来个烹饪过程很简单的蔬菜,不过前期切丝要费点时间,如果你有切丝工具,那就最好了. 葱油茭白 材料:茭白,盐,鸡精,姜丝,葱花,色拉油. 做法:1.茭白洗净,切成细丝.烧开一锅水,放茭白丝汆水,熟后捞出沥水. 2.沥干水分的茭白丝,放盐,鸡精,姜丝,拌匀,装盘.