曾经对水有恐惧感的小哲，
在教练的耐心指导下，
去年暑假终于学会了蛙泳，
今年暑假继续学自由泳。
昨天教练跟我说，
小哲蛙泳已经达到中考水平了，
自由泳现在动作也开始标准起来。
没想到，我养的这根豆芽菜，
居然也有这么强的爆发力。
小哲小哲你真棒！！！
夏季最常见的蔬菜，豇豆，你家怎么吃？
吃腻了炒豇豆，跟我一起来换个做法吧。
炝拌豇豆
新浪博客
曾经对水有恐惧感的小哲，
在教练的耐心指导下，
去年暑假终于学会了蛙泳，
今年暑假继续学自由泳。
昨天教练跟我说，
小哲蛙泳已经达到中考水平了，
自由泳现在动作也开始标准起来。
没想到，我养的这根豆芽菜，
居然也有这么强的爆发力。
小哲小哲你真棒！！！
夏季最常见的蔬菜，豇豆，你家怎么吃？
吃腻了炒豇豆，跟我一起来换个做法吧。
炝拌豇豆
材料：豇豆、大蒜、葱、干辣椒、盐、鸡精。
做法：
1）豇豆用淡盐水浸泡，冲洗干净，择去两头，从当中切一刀。
2）锅里烧开半锅水，放一小勺盐，滴两滴食用油。
3）把豇豆放入焯水大约两分钟。
4）焯好水的豇豆捞出，立即泡在凉开水中降温。
5）降温后的豇豆捞出沥干水分，切段。
6）切好的豇豆放大盆中，放盐和鸡精码味。
7）大蒜和葱切末，干辣椒剪成小段，放在码好味的豇豆上。
8）干净锅中放油烧至滚烫，迅速浇在豇豆上，让油的高温激发出葱蒜干辣椒香味后，装盘即可。
碎碎念：
1.焯豇豆的水里加点盐和食用油，可以让豇豆颜色更碧绿。
2.焯好水的豇豆泡凉开水迅速降温，这样豇豆的口感会爽脆。
3.豆类，一定要确保煮熟再吃，切记！！！
记录一些关于小哲的：
小哲幼儿园的时候，我在博客经常记录他的一些趣事。上小学后，记录的越来越少。不是偷懒，而是小盆友上学后，我们都变的比较忙；他要应付每天并不轻松的课业，而我除了要在一边督促辅导他功课，自己的事情也变得多起来。小哲在一天天长大，变得有自己主见了，不是什么话都愿意告诉我们了，也开始有了自己的小秘密。那些幼稚可爱的小笑话越来越少，所以慢慢的就记录的越来越少了。我很怀念小哲幼儿园的时候，现在还会经常去翻看那时候的博客，看着当时记录下来的那些文字，不由自主的会对着电脑笑出声，仿佛又看到了当年那张稚嫩可爱的小脸。
...
－－堪称完美－－
小哲最近在学自由泳。教练说，因为自由泳对体格要求比较高，小哲比较瘦，所以动作做的不是很到位，游起来感觉没力气。昨天教练又很耐心的给小哲讲解了动作要领，然后小哲再游，我在看台上，明显感觉游的要比前几天要好。结束后教练也跟我说，今天游的好多了。
游完出来换衣服的时候我鼓励小哲说：“今天教练说你动作做的有进步，比前两天游的好多了哎。”
小哲：“哪里啦，今天我游的堪称完美了。”
我在一边，头上渗出三滴汗。。。