春天欲来还回，抓住冬天的尾巴，赶紧再炖锅羊肉补补。
朋友春节回杭州，给我带来了一只羊羔腿，
赶紧趁着这次的冷空气，用西洋参搭配，
炖了一锅香喷喷、清润滋补的羊肉汤。
巴图感谢你捎来这么给力的羊羔腿，
让我在喝汤吃肉的时候，品到了友情的味道。
鉴于咱俩的所处方位的实际问题，
煮好的羊肉汤我也无法给你端过来，
新浪博客
春天欲来还回，抓住冬天的尾巴，赶紧再炖锅羊肉补补。
朋友春节回杭州，给我带来了一只羊羔腿，
赶紧趁着这次的冷空气，用西洋参搭配，
炖了一锅香喷喷、清润滋补的羊肉汤。
巴图感谢你捎来这么给力的羊羔腿，
让我在喝汤吃肉的时候，品到了友情的味道。
鉴于咱俩的所处方位的实际问题，
煮好的羊肉汤我也无法给你端过来，
所以，照你的意思，你的那份我帮你吃了，
我很义气，不止吃了一碗哦！
现下我能做的只是请你分享这图片了，
想来你应该能看着这图片，想像出它的味道。。。
西洋参清炖羊肉汤
【材料】：羊肉、西洋参、山药、姜、大葱、花椒、料酒、盐、鸡精
【做法】：1.羊肉洗净剁成块，生姜切片，大葱切段，花椒一小把用茶包袋装好，再准备一小把西洋参。
2. 羊肉入锅，水没过羊肉，倒些料酒，开火煮滚后，转小火继续煮5分钟（注意整个焯水过程不要盖盖子）。
3. 焯好水的羊肉捞出，用流动的水冲洗干净，沥干水份。
4. 干净的锅中放两小勺油烧热，放入姜片葱段煸香后，倒入焯过水的羊肉煸炒出香味。倒入一些料酒炒匀。
5. 加足量冷水入锅，煮开后撇去浮沫，放入花椒包和西洋参盖上盖子同煮开后，转小火炖一个小时。
6. 铁棍山药去皮切成滚刀块，放入汤中再小火炖15分钟，开盖加盐和少量鸡精，再炖10分钟即可。
【碎碎念】：
我很义气，不止吃了一碗哦！
现下我能做的只是请你分享这图片了，
想来你应该能看着这图片，想像出它的味道。。。
西洋参清炖羊肉汤
【材料】：羊肉、西洋参、山药、姜、大葱、花椒、料酒、盐、鸡精
【做法】：1.羊肉洗净剁成块，生姜切片，大葱切段，花椒一小把用茶包袋装好，再准备一小把西洋参。
2. 羊肉入锅，水没过羊肉，倒些料酒，开火煮滚后，转小火继续煮5分钟（注意整个焯水过程不要盖盖子）。
3. 焯好水的羊肉捞出，用流动的水冲洗干净，沥干水份。
4. 干净的锅中放两小勺油烧热，放入姜片葱段煸香后，倒入焯过水的羊肉煸炒出香味。倒入一些料酒炒匀。
5. 加足量冷水入锅，煮开后撇去浮沫，放入花椒包和西洋参盖上盖子同煮开后，转小火炖一个小时。
6. 铁棍山药去皮切成滚刀块，放入汤中再小火炖15分钟，开盖加盐和少量鸡精，再炖10分钟即可。
【碎碎念】：