百吃不厌的下饭菜-----土豆焖鸭

很喜欢吃土豆、番薯、芋头这类粗粮，总是变着法子做一些跟它们有关的
菜。这次做的这个土豆焖鸭是我家通常在休息天就有的菜式，为什么非得等到休息
天才做呢？难道我家做啥菜还要规定时间吗？哦，当然不是啦！只不过呢，这个土豆
焖鸭需要的时间比较长，而我平时下班买好菜回到家最快也要6点半了，如果再做这费
时长的菜，呵呵，估计晚饭要变宵夜咯。

每次做这道菜的时候，我都会放几个鸡蛋下去一起焖，焖过的鸡蛋很香哦。

材料：鸭子半只，土豆4个，鸡蛋3个，生姜一大块，柱候酱2汤匙，白糖1汤匙，
陈皮一块，生抽2汤匙,料酒1汤匙。