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香橙牛奶炖蛋----橙香奶香蛋香的三香甜品

2008-12-04 11:11阅读:
香橙牛奶炖蛋----橙香奶香蛋香的三香甜品
因为我做的茄汁鸡扒太美味了,所以导致平时吃一碗饭的钧钧想添饭而饭没
有了,为了不让自己背上“连饭都不让孩子吃饱”的恶名,我承诺给钧钧做宵夜。
但是,做什么宵夜好呢?天气凉了,不敢煲糖水,怕半夜要嘘嘘。看见茶几上还
有一个新奇士大橙,哦,有啦!就是它了,香橙牛奶炖蛋。
味道:奶味香浓,带点橙子的橙香味,很滑,很美味。用橙子碗装的更香。
可能由于橙碗我做成锯齿状,保鲜膜没封好,橙碗的表面没饭碗的那么光滑。
材料:新奇士橙一个,牛奶1杯,鸡蛋2个,奇异果1个,砂糖2小勺。
香橙牛奶炖蛋----橙香奶香蛋香的三香甜品
做法:1、把橙子切成两半,用不锈钢的汤匙挖出果肉,橙皮做出两个小碗;
2、鸡蛋磕在碗里用筷子打散,把加热到30度左右的牛奶加进去搅拌;
3、加入2勺砂糖、撕碎的橙汁、橙肉充分搅拌;(我LG喜欢甜所以加糖,
其实不加糖也可以)
4、把牛奶蛋液装进碗中,盖上保鲜膜,水开后放进去大火蒸10分钟,
关火焖5分钟就可以啦!
5、奇异果切小粒,撒上去可以装饰也可以拌着吃。
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