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征集大赛：春季养生DIY
新浪吃客邀你分享美食经
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蛋白椰丝球
材料：椰丝80克，椰丝10克（沾表面用），奶粉20克，低筋面粉20克，
蛋白2个，细砂糖50克
做法：
1：把椰丝、奶粉、低筋面粉、细砂糖混合均匀；
2：蛋白用筷子稍打散，不用太大力，以免出现过多的泡沫；
3：把蛋白倒进混合的椰丝面粉里，用手搅拌均匀；
4：用手抓成一个均匀的面团；
5：取1小块面团，搓成直径约2.5cm的小球，把小球在椰丝里滚一下，让小球的表面
均匀地沾上椰丝；
6：沾满椰丝的小球放进铺了硅胶垫的烤盘；
7：依次把所有面团全部搓成约30个小球，排入烤盘；
8：把烤盘放进预热150度的烤箱，上下火，150度，25分钟左右，中上层。
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蛋白椰丝球
材料：椰丝80克，椰丝10克（沾表面用），奶粉20克，低筋面粉20克，
做法：
1：把椰丝、奶粉、低筋面粉、细砂糖混合均匀；
2：蛋白用筷子稍打散，不用太大力，以免出现过多的泡沫；
3：把蛋白倒进混合的椰丝面粉里，用手搅拌均匀；
4：用手抓成一个均匀的面团；
5：取1小块面团，搓成直径约2.5cm的小球，把小球在椰丝里滚一下，让小球的表面
6：沾满椰丝的小球放进铺了硅胶垫的烤盘；
7：依次把所有面团全部搓成约30个小球，排入烤盘；
8：把烤盘放进预热150度的烤箱，上下火，150度，25分钟左右，中上层。
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