栗子玉米扇骨汤

今年的冬天虽然姗姗来迟，但总算是来了。早有传言，说今年会是非
常寒冷的一天，身边的朋友有早早买好电热毯的，有早早买好暖风机的，有
早早买好丝绵被的，还有的早早去买好了羽绒服。我没有做特别的准备，棉
被还是往年的棉被，衣服还是往年的衣服。

冷了，回家可以喝上一碗热呼呼的汤水会是一件很幸福的事情。买了
栗子来煲汤，现在买东西太方便了，居然有剥了壳的栗子卖，价格虽然比
有壳的贵点，但胜在方便呀。回家这边烧点热水把栗子放进去泡上10分钟，
那边把猪骨飞水，泡过热水澡的栗子就可以轻松地剥掉褐色的外衣了。

栗子有益气血、养胃、补肾、健肝脾的功效，中医认为栗子能补脾健胃、
补肾强筋、活血止血。对肾虚有良好的疗效，故又称为“肾之果”。

但是，栗子含淀粉较