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【培根金针菇卷】纯真味道——《美食*人生》2011“年菜”展

2011-01-25 09:14阅读:
【培根金针菇卷】纯真味道——《美食*人生》2011“年菜”展
春节年菜之烤箱篇---培根金针菇卷。
现在家里有烤箱,当然要充分利用烤箱来做菜了。做个最简单又好味
的培根金针菇卷吧,方便、快捷、美味。
春节一天天逼近,要买的东西很多,要做的事情很多,要搞的清洁也
很多。天气一直阴沉沉的,很压抑的感觉。希望年前可以出太阳,这样可以
洗被子床单。
编辑这篇博文,被打断了N次,哎,算了,什么也不说了,直接上菜吧。

培根金针菇卷
材料:
培根4片,金针菇160克,黑胡椒粉适量,牙签
8条
【培根金针菇卷】纯真味道——《美食*人生》2011“年菜”展
做法:
1、金针菇整把清洗干净,沥干水分,切去根部;
2、准备好牙签、黑胡椒粉、金针菇,培根从中间切开,每块分成两份;
3、铺开一份培根,取1小把金针菇放在培根的一头;
4、把培根卷起来,把金针菇卷在里面;
【培根金针菇卷】纯真味道——《美食*人生》2011“年菜”展
5、用一条牙签封口,依次卷好8个培根卷;
6、烤盘铺上锡纸,把培根卷间隔摆放在烤盘上,洒上黑胡椒粉;
7、预热烤箱200度;
8、烤盘放进烤箱,中层,上下火,15分钟,中间翻面一次;
(温度和时间请根据自家的烤箱稍作调整)
【培根金针菇卷】纯真味道——《美食*人生》2011“年菜”展
9、烤好的培根金针菇卷,趁热吃更美味。 【培根金针菇卷】纯真味道——《美食*人生》2011“年菜”展
【培根金针菇卷】纯真味道——《美食*人生》2011“年菜”展
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