我不知道大家对美国的主妇都是什么印象，反正我所接触到的所谓中产阶级主妇绝不像“欲望都市”或“绝望主妇”里的那样生活多姿多彩，充满享受和刺激，正相反，她们都是终日为生活为家庭奔波的“劳碌命”。这里的小孩虽然没有像国内那么大的升学压力，但是课外活动比总统还多，各种团体运动要排练比赛， 音乐乐器要学习，还少不了社区服务，这当父母的就得当车夫，啦啦队，和免费教练，大部分晚上和周末就泡汤了。家里的房子，车子，院子，看着好，可得花大把 功夫亲力亲为地照顾。由于经济负担，完全不工作的主妇也越来越少，即使没有一份全职工，也会有兼职或小生意。这里不比国内，祖父母肯定是不会搬进来帮忙的，最多babysit一，两小时，还得事先打招呼，事后答谢，人工又贵，用一个月来一次的钟点工的都算奢侈的了。这些因素加起来，难怪这些主妇终日忙的团团转。我认识的主妇跑友都是要么临晨3，4点就起来跑，要么趁小孩在课外活动的时候见缝插针地训练，我是佩服的五体投地，而她们说这跑步时间是她们唯一属于自己的爱好和独处机会，所以不肯放弃。对连吃饭睡觉都没时间的她们来说，烤费时费力的面包和裱花蛋糕是不现实的事，虽然几乎每家都有大烤箱和厨师机，大多只是烤烤最快最简单的东西，不用那些琳琅满目的预拌粉已经算是很给面子啦。
这个巧克力蛋糕的方子就是我的一个有１份工作，２份巨额贷款，３个小孩，４个宠物的忙的像陀螺的美国主妇朋友给我的，超级湿润好吃，她的三个小孩都喜欢的不得了，关键是简单的不能再简单，快速的不能再快速，不用打发任何东西，用的都是家里最普通的材料，连称都不用，大概量一下就搞定，所以大的两个 孩子也已经学会了, 绝对是烘培新手入门的零失败好方子，即使不是新手，这样好吃又便捷的方子也是忙碌时的好帮手。我朋友声称这是她祖母传给她的秘方，我在网上查了一下，这方子＂秘＂是一点也不＂秘＂，但确实是二战后美国经济萧条时期开始流传的，怪
