超具口感的潍坊特色小凉菜“麻汁蒜泥茄子” 2009-05-08 10:08阅读： http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1587255992 “麻汁蒜泥茄子” 在潍坊人的家里是常吃的一道夏季凉菜。 没有了煎炒，蔬菜的营养大部分保留。 配上香香的麻汁和蒜泥，味道很独特！
