“今天吃点什么菜好呢？烦。。。”闺蜜在MSN 上跟我抱怨，不知道别的主妇们是不是也有点这样不大不小的烦恼呢？
反正我也常有。其实我平时买菜还算很方便的，楼下就有两个小超市和一个迷你小市场，可是我闭着眼睛都知道有些什么菜，几乎天天都是那几样，没什么时鲜货，我又是个很不喜欢一周吃重复菜的人，所以常常是买了同样的菜临时才来不同的搭配或是调味。人人都知道安格斯的牛肉、神户的牛肉好，阿拉斯加、北欧的海鲜棒，可是家常人家哪里可能买到那些贵气的食材、难觅的食材？（嘿嘿，受刺激了）
。还有调味料，想做道泰国菜就得满世界找香茅，青柠，想做道印度菜就得备上十多种香辛料，下次都不知道什么时候才用得上。很多时候看来看去菜就那几样，想吃花样就需要不同的搭配，就会出来不同的效果，不同的调味亦然，你想浓烈还是清淡，想酸辣还是酸甜，调味的不同也可以改变餐桌上的风格
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