虾仁温和，味咸，富含蛋白质、脂肪及各种维生素。对产后血虚、乳汁缺乏很有帮助。
材料：
新鲜虾仁50克，猪肉50克，胡萝卜15克，葱20克，姜10克，拌馅用调料若干，馄饨皮8-10个，香菜、麻油各适量。
做法：
1、将新鲜虾仁、猪肉、胡萝卜、葱、姜放在一起剁碎，加入调料拌匀。
2、把做成的馅料分成8-10份，包入馄饨皮中，再放在沸水中烫熟。
3、锅里加高汤煮开，放入已烫熟的馄饨，再加香菜、葱末、麻油等。
材料：
新鲜虾仁50克，猪肉50克，胡萝卜15克，葱20克，姜10克，拌馅用调料若干，馄饨皮8-10个，香菜、麻油各适量。
做法：
1、将新鲜虾仁、猪肉、胡萝卜、葱、姜放在一起剁碎，加入调料拌匀。
2、把做成的馅料分成8-10份，包入馄饨皮中，再放在沸水中烫熟。
3、锅里加高汤煮开，放入已烫熟的馄饨，再加香菜、葱末、麻油等。