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在山东理工大学从事历史学、文化学教学工作30余年。为本科生、研究生分别开设过《中国通史》、《世界通史》、《历史论文写作方法》、《齐文化概论》、《齐文化发展史》、《齐文化专题研究》、《管子研究》等十余门基础课、专业课或选修课程。
自20世纪80年代初叶以来，主要从事历史学、文化学的研究、教学及管理工作，重点研究齐文化及其他传统地域文化。宣兆琦教授主持完成了十余项国家级、省部级社科规划及古籍整理研究规划重大或重点课题。正式出版《齐文化通论》、《齐文化发展史》、《齐国政治史》、《齐国智谋精典》等学术专著20余部。具体主持完成大型系列著作《齐文化丛书》的编撰、出版工作。在《自然科学史研究》、《光明日报》、《东洋学研究》（韩）等国内外权威报刊公开发表学术论文100余篇，发表历史文化散文、随笔100余篇。
30余年来，潜心文化学和齐文化的探索，自觉运用文化学的理论方法及其他横向科学方法对齐文化进行宏观和微观研究，进行基础与应用研究，在一系列重大学术问题上取得了独创性成果，基本上建构起了齐文化的学术体系和理论体系。同行专家评论说：宣兆琦教授“把齐文化研究推上了系统化、理论化发展阶段，更重要的在于……研究和回答了若干一般地方文化史、区域文化史普遍关注和有指导意义的方法论问题，提供了研究地方文化史的思想模型和理论框架。”（《中华读书报》２０００年６月８日第７版）
宣兆琦教授的主要研究成果2004年获首届“中华文化优秀著作奖”（此为菲律宾陈延奎文教基金会与中华炎黄文化研究会设立的国际人文社科优秀成果大奖，共评出13项），山东省社会科学优秀成果二等奖3项、三等奖2项，建设山东文化大省优秀论文二等奖1项，山东省精品工程奖1项，获得厅级社会科学优秀成果奖20余项。
宣兆琦教授因其敏锐的学术悟性、深厚的学术修养和卓著的学术成就，于1989年破格晋升讲师，1993年破格晋升副教授，1996年破格晋升教授。并先后荣获山东省优秀青年知识分子、淄博市优秀青年知识分子标兵、淄博市十佳青年社科专家、淄博市十佳社会科学理论专家、淄博市专业技术拔尖人才，淄博市首届有突出贡献的中青年专家等称号，被评为山东理工大学首批“136人才工程”第二层次人才。
宣兆琦教授在齐文化研究领域独树一帜，是齐文化学科的开拓者和奠基人之一，是国内著名的齐文化专家。