途经枣园乡

2011-10-31 21:36阅读：

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↑脆枣繁盛

离开西夏王陵景区，我们行进在S201省道，奔往中卫沙坡头。过了青铜峡市，S201省道就并入到了G109国道，公路顺着黄河向正南继而向西南方向，在石空镇又分入到

S201省道，向正西面的中卫沙坡头方向延伸着。
途中，路经中宁县枣园乡，但见公路两侧满目枣园果林，还不时的有果农在道旁摆着售枣的摊子，真是名副其实的地方。我们不由得驻车品尝，果真是脆甜可口，由不得要买上一些。
在果园村头的一方空地上，丰收的果农正忙碌地挑拣着脆枣，整理装箱。一旁，一副果商模样，操着南方口音的先生，在吵吵着什么，意思好像是要大伙儿选好的枣儿，并不时地躬身把小点的枣儿拣出来放进小纸箱里。不用说，小纸箱是专放不合格的小枣。
眼前的枣园内外，好一派丰收的景象。
品尝脆枣观赏果园，真是不错的休息。这里还能看到枸杞子种植园，成熟的枸杞子大多已经收获晾晒，很多已经装袋入库，正待发运销售。一位老乡热情地招呼我们，去她家里品尝脆枣，并拎出一大袋装满枸杞子的袋子，捧给我们观看品尝，开价30元一斤。到了枸杞之乡，我们必买无疑，大嫂看我们诚心购买，爽快地按每斤28元卖给，脆枣也就2元一斤。现摘现卖，真是新鲜。东买西购，大袋小包，还买了这里甜蜜的西瓜，我们也是收获颇丰，分享了秋的果实。
曾记得，在上世纪困难时期，远在黄河之北的外婆家院落里种着好多枣树。到了收获季节，外婆把红枣切成三片，晾晒成枣片，或邮寄、或托人捎来、或互相看望时带来。母亲熬稀饭时放入枣片，不多时整个房间都会溢满红枣的甜香气。外婆还专门将晒干的枣片碾成枣粉，和面粉搅合在一起做成炒面，带给我们。父亲常常用烧煎的水调制成稠乎乎的炒面，再分给我们。在那缺吃少穿的年代，我们都会一点点蚕食的干干净净。那甜枣炒面，香甜可口，回味无穷，难以释怀。后来，知道这就是广告中宣传的枣模糊。可在物资匮乏的年代里，外婆动手自做的枣模糊，意义远不是是冬季保暖养胃的美食，却贵在糊口养命。
话说回来，黄河造就了两岸的沃土田野，气候成就了这里的脆枣。黄河两岸是美丽的绿洲，而公路西侧再往西望去却成了荒山秃岭。有水的地方真是好，有水的地方瓜果飘香！

↓整理装箱的高原脆枣
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途经枣园乡