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天然酵母黑麦核桃提子贝果&天然酵母红茶提子贝果

2015-05-07 09:05阅读:
天然酵母黑麦核桃提子贝果&天然酵母红茶提子贝果
其实一直喜欢吃贝果
就是前年做失败过一次之后就一直偷懒
总是蹭吃师傅的 天然酵母黑麦核桃提子贝果&天然酵母红茶提子贝果
最近做了很多很多啊
真好吃啊真好吃,
整形还是得多练,加油!
天然酵母黑麦核桃提子贝果
配料:
面包粉170克
黑麦粉30克
天然酵母100克(100%)
水90克 糖10克 盐5克
发酵黄油5克速酵1
烤熟的核桃仁,酒渍红提适量

天然酵母黑麦核桃提子贝果&天然酵母红茶提子贝果

天然酵母红茶提子贝果
配料:
面包粉200克 天然酵母100克(100%)
水90克+斯里兰卡红茶包提前泡水冷却备用
糖8 盐4 发酵黄油6 速酵1克 红提适量
天然酵母黑麦核桃提子贝果&天然酵母红茶提子贝果

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