【七类食物保健康,远离医生开药方】

中国人自古以来讲究食疗，坚信“药补不如食补”。中华民族几千年生态农业的成功实践,为饮食养生,奠定了坚实的物质基础。评价食物的标准不仅是色,香,味,形,器,效，更要关注'食疗'的效果。专家证明：以下七类食物经常食用，再加上适量的运动，良好的心态，定会有一个健康的体魄。
明星食物之一：大蒜
大蒜含挥发油约0.2％，油中主要成分为大蒜辣素，具有杀菌作用。英国研究人员的实验结果表明，食用大蒜可让感冒发生几率降低2/3。经常咀嚼大蒜的人患结肠癌和胃癌的几率也会大大降低。每天吃二瓣大蒜，会把细菌赶到九霄云外。

明星食物之二：红薯
红薯含8%的膳食纤维,而且大多是可溶性纤维,通便功能很强。李时珍也曾说过，红薯食之使人长寿少疾,延年益寿'.日本东京大学对130种植物性食物抑制胆固醇生成的功效进行研究,发现红薯是其他食物作用的10倍.
明星食物之三： 茶
茶可提升免疫力，哈佛大学的免疫学者发现，连续两周每天喝五杯红茶的人其体内会产生大量的抗病毒干扰素，其含量是不喝茶的人的10倍，这种可以抵抗感染的蛋白可以有效帮助人体抵御流感，同时，还可以减轻食物中毒、伤口感染、脚气甚至是肺结核和疟疾的症状。