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【说说菜】
超级推荐的一款红糖欧包
这款欧包整个吃起来就是很健康的口感
但是因为里面加了满满的核桃红枣蔓越莓干之类的
口感却也很丰富不会寡淡
每一口都可以吃到满满的料
特别过瘾满足
如果喜欢全麦口感的话，可以用50克全麦粉
代替主面团材料中的高筋面粉
【红糖核桃蔓越莓欧包】
波兰种：高筋面粉75克，水75克，酵母1克
主面团：高筋面粉225克，红糖25克，酵母3克，盐3克，黄油15克，水120克
馅料：核桃100克，红枣干80克，蔓越莓干40克，葡萄干30克
步骤：1、波兰种材料混合，冰箱冷藏发酵或者室温发酵至表面出现密集的泡泡