盛夏观莲，归湖山青溪美吃窑鸡
2020-06-28 11:47阅读：
归湖的盛夏观莲
图文 似水若烟
夏至过后，便进入一年中最热的阶段。如此夏日炎炎，日头红火，许多人笑称，这条命是空调给的。我妈更是一天不知要念叨几次：“这天气，真的太热了”出去晒，做饭热，一旦闲下来，躺着或者坐着，她便不想动了。望着窗外的日光，看着怕，想着热，晒着就更热啦。
只有我，每次都笑而不语，不是我不怕热，天生对各种化妆品过敏，就连防晒霜我也不敢涂，可在这炎炎夏日，有一件花事却可以让人不顾酷暑，不怕晒黑，哪怕汗流浃背，几乎中暑也甘之若饴。那便是：我们看莲去。
莲，是心中的一抹清凉。
你在心中放着莲，便犹如古人说的，
冰肌玉骨，自清凉无汗。
是真的无汗吗？
也不是，是不怕流汗。
她在阳光下亭亭玉立，
你在岸上举起相机；
她灿然一笑，每一瓣携着阳光晶莹通透，
你或仰或立，每一个角度都不肯错失。
阳光对她特别眷顾也特别怜惜，
给她颜色，分外照顾，
既不伤她一分，徒增十分美丽。
她与阳光相知相惜，
只因她知道，她在水的怀里备受呵护。
她是临水照花的仙子，
任何人任何事都只会
给她添光彩，没有谁舍得伤害。
世间万物总是有理可循，
如此炎夏，便有莲之清凉，
哪怕多年以后，你想起这个夏日，
不是酷热，不是烈日，
而是那水中摇曳的一池莲意，
带着荷叶的甘醇，莲花的清香，
阵阵扑鼻，沁人心脾。
你一路走来，土地滚烫，热浪扑面，你知道雪藏了半年的肌肤，会在这一日，增加几个色度。看莲之前，闺阁之人；
看莲之后，非洲之民。可是为了心中的莲，眼前的花，你觉得哪怕是跋山涉水，都如信步闲庭，为之钟情，何惧艰辛？
莲池别具匠心的人工造雾，造雾旁边的荷叶沾上点点水球，在阳光下闪闪发光，更别有一番绿荷听雨的意境。位于潮州狮峰村，村子道路整洁，周围绿化优美，古厝，老祠堂，悠长小巷，形成一个独特的古村落。
更有以潮汕特色民居改建的“四点金”民宿。进得大门是一方天井，左右两个会客厅，厅的前后都有一间房子，装修得古色古香又不乏潮汕特色。穿过走廊，后面是“火巷”过了火巷，还有一处小天井，外加两间房，其中一间更有阁楼。墙是新刷的白色，配得灰瓦，墙壁上挂的绿植，有年代感的
”煤油灯“不得不说，很是赏心悦目外加让人留连。
烈日当空，赏莲之后，方觉腹中饥肠辘辘，村子里有特色饭菜可吃，窑鸡，窑鸡蛋，还有玉米与红薯。当地人对于窑鸡知道是何方美食，外地人就有些一头雾水。
窑鸡，先把鸡宰杀洗净后把腹腔掏空，塞入蒜头、香菇等佐料，鸡身内外都抹满精盐，再用锡箔纸严严实实包好。搭个窑，用黄泥块或者瓦片，窑上的瓦片烧到泛白时熄灭柴火，将包好的鸡放进窑里后即把窑弄塌，在窑上覆一层厚厚的泥土或沙子防止热气散发。有点类似于《射雕英雄传》里洪七公叫化鸡的原理。这种是野外，平时野餐的时候有条件可以这样做，但一般农家乐，会用一个大灶，烧得通红，然后把鸡与鸡蛋各种食材塞进灶肚里，封上，用余温闷熟。
汤是竹笋熬猪蹄，这是我吃过的竹笋最嫩的一次，不管是笋的哪个部位，都又嫩又脆又甜，没有一点渣。还有自己种的番薯叶子，茄子。甚至房子后面还种着龙眼，黄皮果与荔枝。朋友在荔枝树下挑了半天，摘了两颗认为最熟最甜的，我们分着吃了，哈哈。
吃过饭后，又喝了一泡工夫茶，这才优哉游哉地前往不远处的“溪美“。溪美，因某音而火的一处踩水胜地，都在潮州归湖。对于归湖，是我心中记忆美好的一个地方。我猜归湖这个名字，说不定是源于“解甲归田”，而这里不单有田还有山水，所以叫归湖。解甲归来，一湖山水，秋赏湖月，夏沐湖水，山风盈袖，晨曦照面，这日子怎一个逍遥得了？当然，这只是咱的凭空想象，名字由来，没去考究，哈哈。
很多年前的丽人节，朋友员工的一日游，我也蹭着来了，是归湖一处叫幽谷逸林的地方，潮汕的”小九寨“。从进谷一路往上爬，一路有水相随，每隔不远，便有一处木亭，里面有免费的工夫茶具与茶，你可以自己冲泡，边喝茶边爬山玩水，以至多年以后，我心心念念不忘的地方，一生最爱有水的地方，这水还必须是山里的水，更何况还有最喜欢的工夫茶可以喝，任何名山大川都没有此处如此深得我心，后来在几年后的夏天又去了一次，发现，景物依旧，茶亭变样。
不久前与闺蜜说起这一处地方，她说，听朋友介绍好玩，便去过一次，没啥好看的呀，就是一个山谷，走到尽头一处瀑布，啥都没有。我哑然失笑，这风景呀还真是仁者见仁，智者见智的事儿。
这一次没进幽谷逸林，而是路上小溪，一路上都有人招呼你进去，瞧着眼缘好的一家，进去一看，发现水就浅浅的在砂滩上，忍不住一阵惊呼，好惊喜。我与朋友脱掉鞋袜，把脚伸进冰凉的水里，立时，暑热全消，一阵沁凉自脚底到膝盖，全身说不出的惬意。旁边更有一家四口，一双儿女不过七八岁，站在水中互相泼水玩，姐姐还贴心地问弟弟：“有没有弄到你眼睛？你怎么不泼我呀？“当妈妈的在一旁录视频，后来咱不也偷偷地蹭了一段不是？
水很清澈，四周毛竹茂盛，水草摇曳，远处有一石桥，或者是拦水的坝子，三三两两的一家人都在水里浸泡着，朋友拿了两只椅子，放在上水上，把脚伸进溪里，忍不住欢喜地拍打着水面，还不忘拿个手机录一下视频。
椅在水中，人坐其上。
脚在水里，拍打水花。
眼前清溪，身后绿竹。
游人若干，三三两两。
或一家四口，或情侣一对
大家都心生默契，各占溪边一地
互不干扰，却又融为一体
水在清唱，人在轻谈
绿草为伴，清风作陪
我在水里摸来摸去，朋友问我找什么？
我拿起一块石头说，祖母绿呀。
我们相视哈哈大笑。
若是身边是我家先生，他便更知道这祖母绿的含义。曾与他讲过一个故事，说是好多年前，有一个内地人进藏，住在一户藏民家里，对方好生款待，临走很是感激，但把随身值钱的东西赠予，藏民无物回赠，便把自己最为珍视的一把藏刀相赠，多年以后，这人才发现，这把藏刀镶嵌的居然是一颗祖母绿。后来每次我们游山玩水，他都会随手一指脚下的石子说“祖母绿”每次我都会忍不住哈哈大笑。世间万物，皆可为宝，又何止一颗祖母绿呢？
后来，把玩水的视频发给先生看，
他对俩孩子说：
“你们猜这是哪家小女孩的脚？“
小儿子端详半天说：“应该是个二十多岁的小姐姐“
“嗯“先生故作沉吟：”我觉得也是，这皮肤，这动作，这少女心，就是一个小姐姐“
他们父子一个知情，一个配合，一唱一和，明知话是假的，却还是乐得笑不拢嘴。
泡过水，喝过茶，拍了视频，心里感叹：虽不是桂林，却犹如阳朔。想想，其实我要的，不过是一方浅滩，一溪清水，一片翠竹，一座小桥以及这半日的悠闲时光。不必千里迢迢寻觅名山秀水，只需一个小时的车程，便可以让身心放松，让心灵愉悦，拍出来的溪水，更是清澈得以为是在九寨沟呢。
许多人旅行，或许是为了打卡：我到处一游过。或许是为了见识：我曾走过名山大川。或许，是为了写文拍照。又或者单纯只为了炫耀。但对于我来说，我要的却是此时此刻心灵的愉悦。去哪，在哪，闻名与否都没在关系，只要有我喜欢的山水，有随时可喝到的工夫茶，我便觉得这是最快乐的旅行时光。
以后若有机会，一定要让先生带上孩子与老妈，再来一次。期待！
2020年
6月
23日星期二
22时
44分
#旅行# 夏季，最喜欢可以踩水的地方
http://t.cn/A6Lix5KF
