美女牌"狮子头"

因为会做几个拿手菜,两次成为儿子笔下的主角,所以在他的班级里俺的'美女私房菜'还是比较出名的.这'美女私房菜'菜谱的头条当然非扬州狮子头莫属了.按LG的广告语说,五星级酒店的狮子头都比不上我家美女牌'狮子头' .姑且不论LG的马屁嫌疑,但是......呵呵呵,这美女牌狮子头还真的小有名气的




原料: 五花肉末 姜 葱料酒 生抽 糖 盐 胡椒粉 鸡粉 清水适量

做法: 1. 将肉末放置大碗中,加入姜葱末,料酒,生抽.胡椒粉,盐,糖,鸡粉,顺一个方向大力的搅拌均匀