一道小菜对抗女性体质虚弱——黑木耳拌豆角 2009-07-20 08:31阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1618189800 天太热,生活环境太复杂,不想说话了哈,直接上菜。 这一季,食物主健康啦。 提倡食物养身的专家们一直都有在说:吃时令菜是最好不过的选择。豆角就是这一季里最最平常的时蔬了,上桌率极高。 据说,对体质虚弱的女性,豆角也是很好的食疗材料。一方面补充铁质和其他维生素;另一方面,血虚的女性也有气虚迹象,甚至由此而引致惯性的气虚便秘,多吃豆角,它丰富的粗质纤维吃进大肠里有助排泄。 而黑木耳,它最大优势在于可以帮助排出纤维素物质。 所以今天这道黑木耳拌豆角,是又补营养又排毒哦。。。 材料:豆角,黑木耳,蒜末,芝麻,凉拌醋,生抽,盐,鸡精,麻油,辣椒油。 步骤: