杨枝甘露
英文名：Chilled Mango Sago Cream with Pomelo
杨枝甘露是一种港式甜品
——于1984年由香港利苑酒家首创。
露水般清甜 港式甜品杨枝甘露
杨枝甘露的主料是椰浆、三花淡奶、西柚、芒果、西米和糖，即选用新鲜的西柚，取出果肉轻轻揉散，将芒果肉切丁与西柚、西米、椰浆和糖水拌匀，经冷藏后便可食用。尽管杨枝甘露经过多番改良，但西柚、西米和椰浆都是必不可少的主角。杨枝甘露是香港人人皆爱的甜
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英文名：Chilled Mango Sago Cream with Pomelo
杨枝甘露是一种港式甜品
——于1984年由香港利苑酒家首创。
露水般清甜 港式甜品杨枝甘露
杨枝甘露的主料是椰浆、三花淡奶、西柚、芒果、西米和糖，即选用新鲜的西柚，取出果肉轻轻揉散，将芒果肉切丁与西柚、西米、椰浆和糖水拌匀，经冷藏后便可食用。尽管杨枝甘露经过多番改良，但西柚、西米和椰浆都是必不可少的主角。杨枝甘露是香港人人皆爱的甜
品，还是饭后甜品的最佳选择，它还有清热、消暑的功效，尤适合体内燥热、容易长痘痘的人经常食用。
做了回听到过N遍的杨枝甘露,也许是期望值太高了,吃到嘴里,也没觉得有久旱逢甘露的感觉.不过,口留余香的感觉还是有的.也许是我芒果买的太香了的缘故.
做起来没想象中的复杂.只要料备齐了,混合一下,冰镇一下,就可以了.满适合家庭做的.
这次做的不足之处是.西柚没有撕成细长粒,如果有学做的朋友,建议将西柚撕成细长粒,口感会更好哦.
点击下图 可看到清晰的大图
将上面所有材料最后放一起,入冰箱冰镇一下,就可以吃了,味道很不错哦!
做了回听到过N遍的杨枝甘露,也许是期望值太高了,吃到嘴里,也没觉得有久旱逢甘露的感觉.不过,口留余香的感觉还是有的.也许是我芒果买的太香了的缘故.
做起来没想象中的复杂.只要料备齐了,混合一下,冰镇一下,就可以了.满适合家庭做的.
这次做的不足之处是.西柚没有撕成细长粒,如果有学做的朋友,建议将西柚撕成细长粒,口感会更好哦.
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将上面所有材料最后放一起,入冰箱冰镇一下,就可以吃了,味道很不错哦!