前天晚上跟伟妈聊天,她说她在做冰激凌,
我说,我明天来吃哦! 她说大门开着呢!哈哈!
然后昨天早上,我突发奇想的,去伟妈家吃冰激凌去.
说实话.这几天,情绪有点低落,很想心情有个放松,
想想,出门去走走吧,也许会有好心情收获.
结果证明,真的应该经常出门走动走动.
伟仔可好玩了,她说,托我的福,可以上饭店吃顿饭,
叫我别走,这样晚上还可以出去吃~娃哈哈~~
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前天晚上跟伟妈聊天,她说她在做冰激凌,
我说,我明天来吃哦! 她说大门开着呢!哈哈!
然后昨天早上,我突发奇想的,去伟妈家吃冰激凌去.
说实话.这几天,情绪有点低落,很想心情有个放松,
想想,出门去走走吧,也许会有好心情收获.
结果证明,真的应该经常出门走动走动.
伟仔可好玩了,她说,托我的福,可以上饭店吃顿饭,
叫我别走,这样晚上还可以出去吃~娃哈哈~~
伟妈家里正好有君之烘焙的书,
她说:'我们做个饼干吧!'于是,做起了娃娃饼干!
在昨天之前,我都是个不喜欢动手去烘焙的人,
我基本上是个不吃甜品的人,
但是从昨天起,我想说,我爱上烘焙了,
生活的乐趣无处不在,一切都是可以改变的.
文字描述步骤直接复制君之的文字过来,1个是偷懒,另一个,真觉得他的是完美的.
以下是他的博文连接:
http://blog.sina.cn/dpool/blog/s/blog_4a5089ff0100d69a.html?vt=4
【可爱娃娃饼干】(参考分量：16块)
配料：低筋面粉110克，黄油50克，鸡蛋25克，糖粉40克，盐一小
撮，牛奶巧克力150克（实耗约40克）
烘焙：烤箱中层，上下火，190度，15-20分钟，烤焙至表面微金黄
色即可。
制作过程：
1、黄油软化后，加糖粉、盐，用打蛋器打至均匀顺滑(不需要打
发)
2-3、鸡蛋液分三次加入黄油里，并用打蛋器搅打均匀。每一次都
要让鸡蛋和黄油融合以后再加下一次。
4、筛入低筋面粉
5、揉成一个光滑的面团。揉成面团即可，不要揉太久。
6、把面团放在案板上擀成厚约0.3CM的薄面片，并把边角切去，修
整成长方形。用直径5CM的切模切出一个个的圆形面片。
7、把切出来的面片摆放在烤盘上（如果觉得面片不太好从案板上
拿起来，可以用橡皮刮板铲起来），送入预热好190度的烤箱，烤
15-20分钟，直到饼干表面呈微金黄色。
8、牛奶巧克力装入碗里，隔水加热并且不断搅拌，直到巧克力完
全融化。图中为融化了的巧克力。
9、饼干烤好冷却以后，拿起一块饼干，在融化的巧克力里蘸一下。
10、转个方向，再蘸一下，如图所示。
11、这样，娃娃的头发就做好了。依次蘸好所有的饼干，并把蘸好
的饼干放在冷却架/烤网上。
12、把剩下的巧克力装进裱花袋，在裱花袋的前端剪一个很小的开
口，在饼干上画出娃娃的眼睛、鼻子、嘴巴。
等到巧克力凝固，可爱的娃娃饼干就做好了。
我跟伟妈画了不同的笑脸,哈哈! 我有点霸道,伟妈又比较
客气,所以导致所有的笑脸都快是我画的了.最后我发现我
太过分了,就留了一个给伟妈画.
亲爱的娃娃们,把你们放在烤盘架子上量量干.
我突然想到,夏天的话,这巧克力很难干啊~~~~~
可以放冰箱去~~~~~~~~~
这是伟仔的小手在画娃娃哦,9岁.
这张照片的光线很漂亮,这是伟妈的手,很艺术吧~~~~~~
这是伟仔爸爸在'作画',还蛮有水准的~~~~~~~
最后一颗爱心形状的饼干是,
是伟妈的一个朋友画的,正好来造访,
最空和最忙的人是同一个
2010年8月21号
今天我们家里换洗衣机,
子瑜爸爸,子瑜妈妈很忙碌,
整理着阳台,进进出出搬着杂物,
安装师傅也忙的很,拆拆弄弄装装,搞了个把小时,
子瑜应该算是最空的了吧,撒都不用做,
错了!
今天最忙的就数她了.总指挥官,从头指挥到尾,
还到处堵路,那里路不通,就有她的身影.
'这里的东西拿掉!''这个也拿掉!''这个脏的,扔了!'
'这是什么?''这是洗衣机!''放这里!'
'注意安全!' '小心!'
~~~~~~~~忙碌完毕后,
大家都休息了,子瑜说:'休息一下!累死我了!'
我说:'恩!今天我们子瑜最辛苦了!'
她说:'我们做个饼干吧!'于是,做起了娃娃饼干!
在昨天之前,我都是个不喜欢动手去烘焙的人,
我基本上是个不吃甜品的人,
但是从昨天起,我想说,我爱上烘焙了,
生活的乐趣无处不在,一切都是可以改变的.
文字描述步骤直接复制君之的文字过来,1个是偷懒,另一个,真觉得他的是完美的.
以下是他的博文连接:
http://blog.sina.cn/dpool/blog/s/blog_4a5089ff0100d69a.html?vt=4
【可爱娃娃饼干】(参考分量：16块)
配料：低筋面粉110克，黄油50克，鸡蛋25克，糖粉40克，盐一小
撮，牛奶巧克力150克（实耗约40克）
烘焙：烤箱中层，上下火，190度，15-20分钟，烤焙至表面微金黄
色即可。
制作过程：
1、黄油软化后，加糖粉、盐，用打蛋器打至均匀顺滑(不需要打
发)
2-3、鸡蛋液分三次加入黄油里，并用打蛋器搅打均匀。每一次都
要让鸡蛋和黄油融合以后再加下一次。
4、筛入低筋面粉
5、揉成一个光滑的面团。揉成面团即可，不要揉太久。
6、把面团放在案板上擀成厚约0.3CM的薄面片，并把边角切去，修
整成长方形。用直径5CM的切模切出一个个的圆形面片。
7、把切出来的面片摆放在烤盘上（如果觉得面片不太好从案板上
拿起来，可以用橡皮刮板铲起来），送入预热好190度的烤箱，烤
15-20分钟，直到饼干表面呈微金黄色。
8、牛奶巧克力装入碗里，隔水加热并且不断搅拌，直到巧克力完
全融化。图中为融化了的巧克力。
9、饼干烤好冷却以后，拿起一块饼干，在融化的巧克力里蘸一下。
10、转个方向，再蘸一下，如图所示。
11、这样，娃娃的头发就做好了。依次蘸好所有的饼干，并把蘸好
的饼干放在冷却架/烤网上。
12、把剩下的巧克力装进裱花袋，在裱花袋的前端剪一个很小的开
口，在饼干上画出娃娃的眼睛、鼻子、嘴巴。
等到巧克力凝固，可爱的娃娃饼干就做好了。
我跟伟妈画了不同的笑脸,哈哈! 我有点霸道,伟妈又比较
客气,所以导致所有的笑脸都快是我画的了.最后我发现我
太过分了,就留了一个给伟妈画.
亲爱的娃娃们,把你们放在烤盘架子上量量干.
我突然想到,夏天的话,这巧克力很难干啊~~~~~
可以放冰箱去~~~~~~~~~
这是伟仔的小手在画娃娃哦,9岁.
这张照片的光线很漂亮,这是伟妈的手,很艺术吧~~~~~~
这是伟仔爸爸在'作画',还蛮有水准的~~~~~~~
最后一颗爱心形状的饼干是,
是伟妈的一个朋友画的,正好来造访,
最空和最忙的人是同一个
2010年8月21号
今天我们家里换洗衣机,
子瑜爸爸,子瑜妈妈很忙碌,
整理着阳台,进进出出搬着杂物,
安装师傅也忙的很,拆拆弄弄装装,搞了个把小时,
子瑜应该算是最空的了吧,撒都不用做,
错了!
今天最忙的就数她了.总指挥官,从头指挥到尾,
还到处堵路,那里路不通,就有她的身影.
'这里的东西拿掉!''这个也拿掉!''这个脏的,扔了!'
'这是什么?''这是洗衣机!''放这里!'
'注意安全!' '小心!'
~~~~~~~~忙碌完毕后,
大家都休息了,子瑜说:'休息一下!累死我了!'
我说:'恩!今天我们子瑜最辛苦了!'