嫩藕的最简单做法---葱油嫩藕片 2011-11-03 20:46阅读： http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1626002531 藕的营养价值:网络参考资料 2、通便止泻、健脾开胃： 莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食 物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而 减少脂类的吸收。 莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻 作用. 3、益血生肌： 藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质 、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增 强人体免疫力作用。
